Bingka Ubi Kayu / Singkong

Resep: @Nisaulfa
Posbar minggu ini adalah olahan tanaman palawija.
Contoh tanaman palawija adalah; singkong, jagung, ubi jalar, kacang hijau, sukun, talas dan kentang.
Kebetulan saya punya singkong, dan sudah lama penasaran dgn bingka singkong.
Bingka merupakan makanan tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Banyak sekali varian bingka yg salah satunya adalah singkong.
Disini yg saya buat dan yg saya tulis adalah setengah resep. Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15343093-bingka-singkong?invite_token=6o8wGqfAooPjDa8JfzyHwYxF&shared_at=1634160727
Bingka Ubi Kayu / Singkong
Resep: @Nisaulfa
Posbar minggu ini adalah olahan tanaman palawija.
Contoh tanaman palawija adalah; singkong, jagung, ubi jalar, kacang hijau, sukun, talas dan kentang.
Kebetulan saya punya singkong, dan sudah lama penasaran dgn bingka singkong.
Bingka merupakan makanan tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Banyak sekali varian bingka yg salah satunya adalah singkong.
Disini yg saya buat dan yg saya tulis adalah setengah resep. Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15343093-bingka-singkong?invite_token=6o8wGqfAooPjDa8JfzyHwYxF&shared_at=1634160727
Cara Membuat
- 1
Blender singkong, santan dan telur (jika tdk diblender, singkong bisa di parut).
- 2
Pindah ke wadah. Masukkan sisa bahan lainnya (gula pasir, tepung tapioka, margarin, garam, vanili). Aduk rata menggunakan whisk. Tambahkan jg pewarna kuningnya. Aduk rata kembali.
- 3
Siapkan loyang (disarankan 20*10, punya saya terlalu besar loyangnya, jd kuenya tdk tinggi) alasi baking paper dan oles margarin. Tuang adonan beri taburan wijen.
- 4
Panaskan oven. Lalu panggang bingka dengan suhu 175 derajat selama 60 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Lakukan tes tusuk. Dinginkan bingka kemudian potong2. Sajikan.
Resep Serupa
-
Bingka Ubi Kayu / Singkong Bingka Ubi Kayu / Singkong
Tantangan #Barampaan bareng Cilmin #Cookpadcommunity_Borneo minggu ini adalah resep makanan atau minuman menggunakan campuran umbi umbian. Pas banget nih emak punya singkong dirumah, cuss dibikin olahan bingka, pake resepnya mba @vthree2107 yang saya buat 1/2dari resep asli dan sedikit saya modifikasi. Rasa manisnya pas dengan tekstur yang legit...yuk ah diintip resepnya.#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia nidarudi -
Bingka Ubi Kayu/Singkong Bingka Ubi Kayu/Singkong
Ini adalah salah 1 menu bakulan saya juga...1 resep ini menghasilkan 10 loyang bingka berbentuk bunga.... Nova Kitchen -
Bingka Singkong / Bingka Ubi Kayu Bingka Singkong / Bingka Ubi Kayu
Assalamualaikum temen2😊Masih ada stok singkong. Bosen kalo dimasak gitu2 aja (rebus/kukus/goreng)😁Akhirnya aku olah jadi bingka singkong. Lembut dan legit banget😋#bingkasingkong#bingkaubi#bingkaubikayu Mommika Kitchen -
Bingka Ubi Kayu/Singkong Bingka Ubi Kayu/Singkong
BismillahirrahmanirrahimHmm.. Dapat tantangan lagi dari Tehmin bebikin sesuatu dr ubii,, yook mariii.. Bikin bingka ubi kayuu... Cap cuz... 💃💃😍#THRTehmin_BingkaUbi#semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Bingka Singkong / Ubi Kayu Bingka Singkong / Ubi Kayu
#GA_TheNextLevel#week44Source : Hobi Masak (dengan penyesuaian bahan yang ada)Link resep asli 👇👇https://youtu.be/HiuvTYUY6V8 Maya -
Bingka singkong / ubi kayu Bingka singkong / ubi kayu
Assalamualaikum bunda panda.Alhamdulillah dapat rejeki ubi kayu dari tetangga yang lumayan banyak. Bingung mau diapain lagi karena digoreng sudah, singkong thailand juga sudah. Kesana kemari cari inspirasi olahan singkong alias ubi kayu 😆 dan pada akhirnya kesandung di blognya mbak Endang Just Try & Taste ( JTT ). Bingka ubi kayu pertama kali bikin, sebelumnya sering bikin yang mirip mirip ini, ubi kayu diparut campur serutan gula merah, tambah margarin lalu dikukus. Pengen yang variasi baru, ternyata enak ada kenyal kenyalnya, gurih dan wangi juga 👍👍👍. Untuk 1 loyang bingka ukuran loyang 20 x 20 cm. Evhy Handayani -
Bingka singkong (ubi kayu) Bingka singkong (ubi kayu)
Bapa saya paling doyan makan singkong tiap minggu pasti beli singkong 🤦🏻♀️Bosan di goreng/ direbus mikir dibuat ap biar ga makan goreng2 terus,so diriku yg lg rajin ini akhirnya memutuskan buat bingka,semangat memarut singkong🤣(ak lbh suka marut manual yah pake parutan kelapa biar ga berair,mau diblender jg gpp sih hrus ditambahin air trs disaring biar airnya habis jd 2x kerja kalau saya mah😁,sesuai selera aja yes..taburan keju n kismis jg inisiatif sendiri hehehe biar ga hampa 😓😅,penggunaan loyang suka2 yah mau bulat,kotak,tebal tipis sok semaunya aja asal adonannya ga ketipisan yah 😬😬Mari mulai.... lita maya -
Bingka Singkong atau Ubi Kayu Bingka Singkong atau Ubi Kayu
Ini kesukaannya bapak dirumah. Singkong kalau gak di rebus goreng dikeripik di kolak biasanya saya bikin ini. Gampang gak mixer2an. Untuk menambah ke khasan rasa biasanya saya pakai tambahakan "QBB minyak sapi". Aromanya dan rasanya makin gurih. Setiap takaran di resep ini saya menggunakan gelas belimbing karena ini resepnya ibu jaman dulu. Kookee Cake & Cookies -
Bingka Ubi Kayu Bingka Ubi Kayu
Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi makanan satu ini🙂 sebenarnya agak malas jg kalo sdh acara parut memarut ubi 🤭 tapi setelah melihat resepnya bunda @erni_0787 semangat on kembali🤭 resepnya simpel, tinggal diblender, campur, panggang dan jadi deh bingka lembut nan menggoda😀#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah Mama Kafa -
Bengkang / Bingka Ubi Kayu / Bingka Singkong Bengkang / Bingka Ubi Kayu / Bingka Singkong
Bismillah,Setor resep ke 1.291Source resep akun CP Malaysia kak @ika_umiyayiLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12912428Panen singkong dari halaman sendiri, dan singkongnya jenis singkong kuning yang orang bilang singkong mentega atau singkong yang cocok untuk membuat tape, combro, misro,lemet atau timusSaya kepingin buat cemilan yang bervariasi, pas banget ada PR dari @MamahCookpad untuk jalan-jalan ke negeri tetangga, dalam rangka merayakan Ulang Tahun Cookpad Indonesia yang ke 13Akhirnya searching resep Cookpad Malaysia, ketik bahan yang saya punya, singkong+telur+margarin, muncul lah resep inilangsung eksekusi dan Alhamdulillah hasilnya sesuai expectasi, wangi, legit manis dan gurihInSyaaAllah next saya bikin lagi dengan tambahan butter, topping keju atau almond slice atau kismis biar lebih cantik dan wangiTerima kasih Cookpad, sudah memfasilitasi saya belajar masak makanan khas negeri jiranDiantara sekian banyak aplikasi memasak, saya tetap setia di Cookpad karena paling mudah diakses dan paling mudah untuk saya berekspresi dan mengabadikan perjalanan masak saya hingga saat iniSemoga Cookpad semakin sukses dan bermanfaat untuk semua orang yang gemar masak dan belajar masak, dan resep di akun saya bisa diwariskan ke anak cucu dan menantu saya kelak#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#MasakItuSaya#GlutenFree#Singkong Aini mama 2N 2R -
Bingka Ubi Bingka Ubi
Biasanya paling sering makan ubi kalau dikukus saja. Ternyata bisa juga dibuat bingka ala @FiDyFie_cook27.Bingka ubi adalah kue ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan.Menurut wikipedia, bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan.Menjadi primadona juga untuk bahan berbuka di bulan Ramadhan.Rasanya?Lembut dari santannya, juga dari ubi beserta bahan lain yg diblender.Harumnya khas dari kayu manisnya.#PosbarPalawija#Pais_NgolahPalawijaya#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Bingka ubi kayu Bingka ubi kayu
Bingka ubi ini ceritanya dipanggang tp di saya malah kaya' bingka ubi kukus y..sya pkai otang jd g bsa kecoklatan..atau saya yang krang lma manggangnya. Arvina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar