Hot Schotel Penne

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Buat penyuka pedas, hot schotel ini bisa jadi pilihan masak pasta kalo bosen yang itu-itu aja. Kayaknya lebih enak lagi ditambah saos sambal sedikit saat masaknya. Motongnya pas udah gak panas ya, supaya lebih rapi potongannya 😃 enjoy 😋

#CookpadCommunity_Depok

Hot Schotel Penne

Buat penyuka pedas, hot schotel ini bisa jadi pilihan masak pasta kalo bosen yang itu-itu aja. Kayaknya lebih enak lagi ditambah saos sambal sedikit saat masaknya. Motongnya pas udah gak panas ya, supaya lebih rapi potongannya 😃 enjoy 😋

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampenne
  2. 2 butirtelur
  3. 800 mlair
  4. 150 mlsusu cair
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdmcabe bubuk
  7. 1/2-1 sdmgaram
  8. Sedikitgula pasir dan lada bubuk
  9. Sedikitminyak
  10. Secukupnyaoregano
  11. Secukupnyakeju mozzarella
  12. Bahan tumis
  13. 1 siungbawang putih
  14. 170 gramsosis (me: sosis pedas)
  15. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Masak 800 ml air sampai mendidih. Lalu rebus penne sambil diberi sedikit minyak dan sesekali diaduk.

  2. 2

    Sambil menunggu penne direbus, cincang bawang putih dan potong-potong sosis. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan sosis, masak sampai matang.

  3. 3

    Saat penne setengah matang, tuang susu cair. Aduk rata. Masukkan tumisan sosis, masak dan aduk samlai air setengah surut.

  4. 4

    Beri garam, gula, lada, cabe bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan air sudah agak menyusut. Tes rasa, matikan api (NOTE: untuk tes rasa saya biarkan kalau agak asin, krn nanti akan ditambah telur lagi).

  5. 5

    Siapkan loyang atau pinggan yang sudah diolesi margarin. Masukkan telur, aduk rsampai benar-benar merata.

  6. 6

    Panaskan oven suhu 150-160. Masukkan penne ke dalam pinggang, padatkan dan ratakan. Beri keju mozzarella dan taburan oregano. Panggang selama 40-50 menit sampai benar-benar matang.

  7. 7

    Angkat penne, diamkan sampai tidak panas. Potong dan nikmati dengan saus kesukaan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa