Frittata

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Menjelajah di google dan cari info tentang frittata yang berasal dari Italia ini. Jadi, frittata berbahan dasar telur yang mirip dengan omelet, atau quiche tanpa kulit. Dari asal katanya, frittata mestinya digoreng, meski kemudian berbagai variasi isian dan cara memasak nya jg bervariasi, CMIIW 😊
Yang saya buat ini adalah frittata dari hasil padu padan sana sini, dengan bahan dasar telur, dan kentang.. hasilnya.. dari segi rasa mirip macaroni schotel..
yuk cobain yaa ❤️

#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pontianak

Frittata

Menjelajah di google dan cari info tentang frittata yang berasal dari Italia ini. Jadi, frittata berbahan dasar telur yang mirip dengan omelet, atau quiche tanpa kulit. Dari asal katanya, frittata mestinya digoreng, meski kemudian berbagai variasi isian dan cara memasak nya jg bervariasi, CMIIW 😊
Yang saya buat ini adalah frittata dari hasil padu padan sana sini, dengan bahan dasar telur, dan kentang.. hasilnya.. dari segi rasa mirip macaroni schotel..
yuk cobain yaa ❤️

#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buah (150 gr)kentang ukuran sedang, iris
  2. 2 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 buahbawang bombay ukuran kecil, cincang
  4. 3 lembarsmoked beef, potong kecil kecil
  5. 2 batangseledri, iris halus
  6. 1 mangkuk (50 gr)daun bayam, iris
  7. 6 butirtelur
  8. 110 mlsusu cair
  9. 100 grkeju, parut
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya. Cincang baput dan bombay, seledri, dan smoked beef, juga bayam

  2. 2

    Cuci bersih kentang, iris. Panaskan 1 sdm minyak zaitun atau minyak goreng, goreng kentang sekitar 5 menit, angkat sisihkan

  3. 3

    Panaskan butter. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan smoked beef, kentang, aduk sebentar, lalu masukkan seledri

  5. 5

    Tambahkan irisan bayam, aduk lalu angkat

  6. 6

    Tuang tumisan keatas ramekin, beri parutan keju diatasnya

  7. 7

    Campurkan telur, susu, lada, pala, garam dan kaldu, aduk rata. Kemudian tuang diatas parutan keju

  8. 8

    Panaskan oven, pada suhu 180 derajat, panggang selama 20 menit

  9. 9

    Sajikan hangat dengan saus sesuai selera, enaak rasanya mirip makaroni schotel 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa