Nastar Glowing

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Selai nanas yg sudah dipulung
  2. Kulit nastar :
  3. 240 grbutter mix (me bakermix)
  4. 40 grgula halus (bisa disesuaikan dgn tingkat kemanisan selai)
  5. Sejumputgaram
  6. 2kuning telur
  7. 300 grterigu protein rendah
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. 30 grmaizena
  10. Olesan :
  11. 1kuning telur : 1 sdt minyak gr

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Mixer butter+gula halus hingga rata saja (-+2menit) lalu masukkan kuning telur

  2. 2

    Masukkan terigu, susu bubuk, maizena dan garam.. aduk rata dan Kalis..
    TIPS : jika menggunakan full butter, aduk dengan spatula / minimalkan terkena tangan langsung yaa..karena sifat butter bila terkena suhu hangat mudah meleleh

  3. 3

    Ambil adonan (me 10 gr) lalu beri selai nanas dan Pulung hingga permukaan halus

  4. 4

    Tanpa dipoles langsung oven dengan suhu 125° api atas bawah hingga matang -+45menit lalu dinginkan hingga suhu ruang
    TIPS : nastar dioles dalam kondisi dingin agar permukaan olesan mulus dan tidak retak yaa
    Dan kondisi dioles harus sudah benar2 matang karena kalau masih setengah matang, nastar masih proses mengembang saat dioven yg menyebabkan nastar retak

  5. 5

    Setelah benar2 dingin baru oles..tunggu hingga olesan agak kering dan oven dengan api atas saja suhu 100° hingga kering..bila ingin olesan lebih tebal dan semakin glowing bisa dengan proses 2x oles yaa

  6. 6

    Taraaa nastarnya glowing seglowing artis Kore(ng)a(n) kan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izmi Firdaus
Izmi Firdaus @ad15mi
pada
Solo-Jawa Tengah
Mom of 2 amazing kids (Fara & Fauzan)Tugas utama seorang istri dan ibu pasti nya mengurus rumah tangga, salah satunya memasak😍Semua otodidak karena basic nya semua orang pasti bisa masak kok, apalagi seorang perempuan dan udah jadi ibu.. Bisa masak udah jadi suatu keharusanPokoknya yang semula biasa bisa jadi luar biasa kalo terus belajar dan belajar😍Regard❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa