Perkedel Tahu

Tiara Tri
Tiara Tri @tiaratrw

Lembut di dalam, renyah di luar. Kalau mau lebih renyah lagi bisa tambahkan tepung beras dan kurangi terigunya

Perkedel Tahu

12 orang berencana membuat resep ini

Lembut di dalam, renyah di luar. Kalau mau lebih renyah lagi bisa tambahkan tepung beras dan kurangi terigunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu kotak uk sedang
  2. 1 butirtelur ukuran kecil
  3. 2 sdmtepung terigu protein sedang
  4. 1/2 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdmtepung beras
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 buahbawang merah, iris lalu goreng
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtkaldu jamur atau kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu atau ulekan sesuai selera.

  2. 2

    Campurkan semua bahan, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan 1 sdm adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.

  4. 4

    Perkedel tahu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Tri
Tiara Tri @tiaratrw
pada

Komentar

Resep Serupa