Klepon Lembut, lumer di mulut

July Sundari Sanjaya
July Sundari Sanjaya @july15

Klepon Lembut, lumer di mulut

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 lembardaun pandan
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 100 gramtepung beras
  4. 250 gramgula aren
  5. 300 mlair
  6. sejumputgaram
  7. 1 buahkelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis gula aren, sisihkan

  2. 2

    Blender 4 lembar daun pandan dengan 300 ml air, saring ambil airnya dan dimasak hingga air pandan hangat

  3. 3

    Didihkan air di panci dengan 1 lembar daun pandan

  4. 4

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan masukkan air pandan hangan secara bertahap uleni hingga adonan tidak lengket di tangan

  5. 5

    Ambil adonan beri isian gula aren, dan masukkan ke air yg sudah di didihkan tadi, ulangi hingga adonan habis

  6. 6

    Jika adonan yg di rebus sudah mengambang berarti klepon sudah siap di angkat dan lumuri di kelapa yg sudah dikukus dengan 1 lembar daun pandan dan sedikit garam

  7. 7

    Oke selesai deh, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
July Sundari Sanjaya
pada
Saya ibu rumah tangga yg tidak pandai memasak, tetapi saya ingin belajar agar bisa menyajikan makanan yg enk utk keluarga kecilku, disini lah tempat ku menyalurkan rasa senangku ketika sudah di dapur karna cooking is make me happy 🔪🥘🍲🥤☕🧉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa