Sambal bawang sedap

Rina
Rina @Dapur_cinta
Solo, Jawa Tengah

Ceritanya bosen dgn masakan yg berkuah.. Maunya anak2 ayam goreng,, tapi kok males ya karena masak ayam lama waktunya baru bisa buat lauk,ya sudah masak ayam saja, sebagai pelengkapnya sambal bawang aja yg simpel, Sambal bawang ini kesukaan seluruh keluarga,,anakku yg cewek aja..sambel ini sering dimaem buat cocolan kerupuk.

Sambal bawang sedap

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya bosen dgn masakan yg berkuah.. Maunya anak2 ayam goreng,, tapi kok males ya karena masak ayam lama waktunya baru bisa buat lauk,ya sudah masak ayam saja, sebagai pelengkapnya sambal bawang aja yg simpel, Sambal bawang ini kesukaan seluruh keluarga,,anakku yg cewek aja..sambel ini sering dimaem buat cocolan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 160 gramCabe rawit merah
  2. 60 gramBawang putih
  3. 150 gramBawang merah
  4. secukupnyaGaram
  5. Msg
  6. Gula pasir
  7. Minyak goreng secukupnya utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih cabe rawit, bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Potong potong kasar bawang putih lalu tumis bentar dengan sedikit minyak sampai layu dan wangi, matikan sebentar

  3. 3

    Ulek kasar cabe rawit dan bawang merah, bisa juga pakai cooper, giling/ulek jangan sampai halus, sampai terlihat kasar saja

  4. 4

    Kemudian masukkan di tumisan bawang tadi tambahkan garam, msg dan gula pasir.

  5. 5

    Bila sudah enak dan pas rasanya.. Manis,gurih dan sedap, tunggu hingga dingin,dan masukkan di botol kaca. Ingat.. Botol harus bersih, dan kering ya.. Biar tdk berjamur.. Bisa dimasukkan di ciller atau frizer, bila mau digunakan letakkan suhu ruang dulu.. Bisa sampai 1 bulan lebih. Jd tidak ribet kan bolak balik bikin sambel,, bisa buat stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina
Rina @Dapur_cinta
pada
Solo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa