Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

irani nara
irani nara @iraninara
Jakarta

selama ini kentang kalo mau dimasak itu selalu dikupas, sekarang kita coba tanpa dikupas ya.
resep ini udah lama ada di daftar cookmark, maju mundur mau buatnya karena takut putus itu kentang dan ternyata ga putus tapi hampir putus, haha
enak ini, pas dengan creamy sauce nya

Source : @dapurade50 @Winda_Arfan

#MasakSetiapBagian
#Jabodetabek_OlahanPalawija
#PosbarPalawija
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeda_DapurAde
#RememberGenkPeda_DdeWinda

Hasselback Potatoes with Creamy Sauce

8 orang berencana membuat resep ini

selama ini kentang kalo mau dimasak itu selalu dikupas, sekarang kita coba tanpa dikupas ya.
resep ini udah lama ada di daftar cookmark, maju mundur mau buatnya karena takut putus itu kentang dan ternyata ga putus tapi hampir putus, haha
enak ini, pas dengan creamy sauce nya

Source : @dapurade50 @Winda_Arfan

#MasakSetiapBagian
#Jabodetabek_OlahanPalawija
#PosbarPalawija
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#RememberGenkPeda_DapurAde
#RememberGenkPeda_DdeWinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Hasselback Potatoes :
  2. 500 grkentang
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Bahan Creamy Sauce :
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 siungbawang putih, cincang
  7. 1/4 butirbawang bombai, cincang
  8. 1/2 sdmtepung terigu
  9. 50 mlsusu
  10. 100 grsaus bolognese
  11. 25 grkeju parut
  12. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang sampai bersih di air mengalir. (Saya menggunakan serabut hijau). Iris tipis² kentang tanpa terputus dan balur dengan garam, kukus selama 30 menit.

  2. 2

    Setelah dikukus, goreng dengan minyak banyak hingga merata warnanya, jangan dibolak balik menghindari irisan terlepas. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu, aduk cepat, masukkan susu, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan saus bolognese, keju parut dan lada bubuk. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan kentang goreng dengan Creamy sauce nya dan taburan oregano.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irani nara
irani nara @iraninara
pada
Jakarta
suka masak yang simple dan enak 😁✌️ tapi enak itu soal selera jadi kembali lagi ke selera masing² yaaa 😉terima kasih bagi yang sudah follow dan sudah cooksnap, semoga berkenan dan bermanfaat yaaa 🥰 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa