Bakwan Sawi Mix

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Kepingin ikutan recook bakwan sawi yang lagi rame, cek2 stock kiriman tepung bumbu K*be yang tepung bakwannya habis. Huhuhhu jadilah tepungnya kreasi sendiri aja.

Inipun saya mix sayurannya ngga hanya sawi. Kalo sawi tok di rumah ngga ada yang nyolek 😅 Saya tambah tapioka karena suka tekstur yang agak chewy, kalo suka yang hanya krenyes tapiokanya diskip aja ya.

#CookpadCommunity_Depok

Bakwan Sawi Mix

3 orang berencana membuat resep ini

Kepingin ikutan recook bakwan sawi yang lagi rame, cek2 stock kiriman tepung bumbu K*be yang tepung bakwannya habis. Huhuhhu jadilah tepungnya kreasi sendiri aja.

Inipun saya mix sayurannya ngga hanya sawi. Kalo sawi tok di rumah ngga ada yang nyolek 😅 Saya tambah tapioka karena suka tekstur yang agak chewy, kalo suka yang hanya krenyes tapiokanya diskip aja ya.

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 1/2 ikatsawi hijau
  2. 1 genggamtaoge
  3. 1/2 buahwortel
  4. 3 sdm munjungterigu pro rendah atau serbaguna
  5. 1 sdm munjungtepung beras
  6. 1 sdmperes tapioka
  7. Secukupnyaair matang, masukkan bertahap
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/8 sdtkunyit bubuk bila suka (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sawi sesuai selera. Wortel serut bebas. Campur semua bahan, aduk rata. Konsistensi sedang antara kental dan encer ya.

  2. 2

    Panaskan minyak, boleh goreng satu dulu untuk tes rasa. Kalo sudah pas lanjutkan goreng sampai habis hingga kecoklatan. Balik supaya matang merata.

  3. 3

    Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos kesukaan. Iihh beneran enaaq loh sawinya digoreng jadi mirip nori krispi 😋 Cobain deh 😚👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa