Ada pengumuman dari cilmin, tentang #Barampaan ke negeri Jepang, wiihhh ke Jepang mom's. Ngebayangin... asyiknya seperti apa ya Jepang. Mimpi🤣.Boleh doong!Oh... ini bunda bikin masakan ala Jepang. Mirip2 bakwan gitu, bedanya motong sayurnya tuh panjang. Rasanya enak loh... bawang bombaynya itu bunda suka banget, gurih.😊 Sampai - sampai Bunda pakai lauk makan.. hehee kebiasaan dulu waktu di Yogja suka bikin bakwantuh untuk lauk makan.Nah menurut informasi dari Cilmin namanya Kakiage.Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng.Kalau bikin yang kaya di Jepang rasanya nggak ada /kurang lengkap bahannya, saya bikin ala2 aja. Tdi sih sempat ngintip resepnya mbak @dessy_solehyanti. Bunda bikin ala bunda yaa menyesuaikan bahan yang ada di dapur bunda.#Barampaan_Kakiage#Cookpadcommunity_Kalsel#PekanPosbar#PosbarmasakanJepang

Nyore nyemil gorengan enaakkk cocok nih! Aku bikin kakiage aja deh mumpung bahannya punya. Cuzzzz 😋#PekanPosbar#Barampaan_Kakiage#SemangcookHokya#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Semarang

Minggu ini di ajakin Cilmin jalan² virtual ke Jepang, oleh²nya gorengan khas Jepang.Kakiage adalah olahan gorengan yang berasal dari Jepang. Cara pengolahannya sangat mirip dengan bakwan sayur di Indonesia. Hanya saja untuk kakiage adonannya lebih mirip tempura karena sayurnya lebih dominan dibandingkan bakwan sayur yang lebih banyak tepung terigunya daripada sayurnya.Di negara asalnya kakiage biasa disajikan dengan saus celup yang disebut tentsuyu, dengan bahan utama mirin, soy sauce, dan dashiTapi di sini saya sajikan dengan saus versi selera saya, yakni saus sambal dan mayones.Source: Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti#Barampaan_Kakiage#Barampaan#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

Mau ikutan berampaan masak Kakiage (bakwan sayur ala jepang). Duh kirain cara masaknya sama dengan bakwan di Indonesia umumnya, ternyata ga semudah itu.Banyak perbedaan dalam proses pembuatan kuliner khas ini al :- sayuran yg dipotong2 memanjang spt korek api- tepung kering yg ditaburkan ke sayuran terlebih dahulu- komposisi sayuran yg lebih banyak dibandingkan adonan tepungnya.Tapi soal rasa ya enak2 aja siy... 😘😋#berampaan_kakiage#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Palembang

Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Kemudian siap digoreng dalam minyak panas, pastikan kakiage terendam di dalam minyak panas, balik di kedua sisinya, jangan sampai terlalu coklat atau gosongAngkat, sajikan dengan tentsuyu. Tentsuyu adalah saos yang terdiri dari ¼ cup mirin 1 cup air , ¼ cup soy sauce , ½ sdm dashi.Karena kita mau buat ala ala Indonesia. Saya hanya menggunakan saos sambalDan mayonaise. Boleh juga pake cabai rawit ya.#CookpadCommunity_Semarang#TidakSekedarMemasak#SemangcookHokya#GenkPejuangDapur

Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya 😊🥰Resep by Kak @elabundaela.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#barampaan_kakiage#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang

Ini based on husband's request. Biasanya ke Aeon BSD makan kakiage sekarang suami request istri buatin. Why Not? 😄

Ceritanya mau ikutan #PosbarMasakanJepang yaitu kakiage. Tapi kebetulan stok buncis di kulkas habis, yang ada labusiam. Jadi maksain aja deh pake labusiam buat gantiin buncis, biar ada ijo2nya dikit. Hasil akhirnya malah jadi bakwan Indonesia 😁.Source : @elabundaela#PosbarMasakanJepang

Sekilas mirip bala² kalo di Bandung, cuma ini pake buncis. Meski begitu sama² enak.Menu dadakan pagi 🙈 foto seadanya hehehe#PejuangGoldenBatikApron

Baru tau ternyata bakwan ala jepang ini enak juga ya, jadi dia tuh teksturnya crispy di luar tapi sayuran di dalamnya lembut, rasanya juga unik deh, sayurannya manis lembut tapi kulitnya gurih 😋Yuk cobain deh, saya aja langsung habis 3 biji selagi hangat 🤭Saya cuma buat sedikit, soalnya tepungnya habis 😁#barampaan_kakiage#posbarmasakanjepang#pekanposbar#Cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#semampir_jepang

#Week2Pasti sering lihat ya makanan ini di resto Jepang yg menyajikan berbagai tempura? Yup, ini kakiage 😆 coba bikin versi rumahan yuk! Apalagi buat yg krucilsnya susah makan sayur, cobain ini deh..Untuk saus tempuranya atau tentsuyu nanti ditulis terpisah, ya... Insya Allah#cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

#TiketMasukGoldenApron3Kalau menurut saya kakiage adalah cara ribet bikin bakwan sayur/bala²/ote². Tahapannya banyak. Tapi namanya juga beda kultur, gak ada salahnya kita coba cara yang berbeda 😚