Kakiage a.k.a bakwan Jepang, berbeda dengan bakwan di Indonesia, Kakiage tidak banyak menggunakan tepung, jadi krenyes2 dari sayuran nya kerasa banget, ada sedikit rasa manis juga dari sayuran nya, kemudian ada bawang bombay dan ubi yang bikin rasanya jadi beda dibandingkan dengan bakwan yang biasa kita makan dan unik. Sebagai pelengkap saya pakai saus sambal homemade dari kulit buah naga. Ubi jalarnya saya panen dari halaman#Barampaan#Barampaan_Kakiage#PosbarMasakanJepang#cookpadcommunity_kalsel

Sukaaaa banget sama kakiage alias bakwan jepang... Selama ini beli terus kalo kebetulan mampir di foodcourt atau resto jepang. Akhirnya coba bikin sendiri, sekalian menerima tantangan #WeekendChallenge dari mamah cookpad yang bahannya beli di abang gerobak sayur.Karena gak punya cetakannya, jadi ditumpuk aja sedikit demi sedikit, kalo kebanyakan takut ambyaaaar..Mari kita cek harga.....Wortel 2 biji. 2500Buncis 12 biji 2500Bawang bombai 1 buah 2000Tepung bakwan 5500Tepung maizena 1 sdm 1000Tepung terigu 2 sdm 1000

Akhirnya bisa meramaikan #semarak_clover yg kali ini idenya dari mbak Rachmita Vidari, yaitu #KreasiMadeInJapan. Saya sempat ragu mau ikutan posbar krn blm pernah bebikinan makanan Jepang, akhirnya saya browsing di google & nemu Kakiage alias Bakwan Sayur ala Jepang. Resep ini saya gabungkan dari berbagai sumber.Kebetulan isinya ada sayuran hijau yg cocok utk tema #JelajahResepSayuranHijau yaitu buncis, lalu saya tambahkan daun bawang jg. Ternyata rasanya enak & langsung ludes setelah sesi pepotoan. Semoga dapat menginspirasi cookpader lainnya ya...Source : 👉 Google#JelajahResepSehat#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Palembang#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Sabtu_121220

Bismillah...Masih punya sedikit wortel,buncis,ubi dan tepung bakwan pengen coba buat bakwan ala Jepang nyontek resepnya mbak Susan Mellyani,ngintipin juga step by stepnya di akun cookpad mbak Farhah 😁,enak di santap hangat-hangat untuk lauk ataupun cemilan.√Adonan di beri es batu tujuannya agar tidak menyerap banyak minyak saat di goreng.√Saat menggoreng,masukkan adonan ke dalam minyak yang telah panas,usahakan gunakan minyak goreng yang banyak dan goreng dengan teknik deep frying (adonan terendam minyak).√Jika kakiage ingin di panaskan,bisa di goreng dalam minyak panas selama 30 detik untuk membuatnya renyah kembali.#BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih tepung terigu,wortel,ubi jalar dan buncis#BakwanBundaMelvy#BumbuMasakanMakananAsia#KulinerAlaJepangBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke15

Terinspirasi dari kakiage nya restoran jepang.Dan ini enak banget 😁

Ikutan tantangan dari cilmin.Ini pertama kalinya bikin kakiage/bakwan sayur Jepang.Bedanya dg gorengan ditempat kita, tepungnya yg lebih banyak dan potongan sayurnya lebih kecil dan ditambah ubi+bawang bombai yg membedakan rasanya lebih unik dan bikinnya simple banget🥰#cookpadcommunity_Kalsel#Barampaan_Gorengan#Barampaan#barampaan_Kakiage

Yeaay, Pasar Cookpad udah buka lagi! Seneng banget bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad lagi. Makin seru, karena kali ini temanya kuliner Asia. Belanja wortel, buncis, dan ubi dulu. Karena untuk yang pertama, mau jalan-jalan ke Jepang sambil nyobain Kakiage.Kakiage termasuk salah satu jenis tempura, gorengan khas Jepang. Isinya berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung, lalu digoreng garing. Bisa dibilang kakiage ini bakwan crunchynya Jepang. Rasanya? Kalau kata orang Jepang, Oishii....Kriuk, ada manisnya, ada gurihnya. Bisa banget ini untuk cemilan ataupun lauk.*Larutan tepung diberi es batu agar kakiage tidak terlalu menyerap banyak minyak ya serta untuk mendapatkan tekstur yang renyah.Source: Bunda Melvy Sofia#PejuangGoldenApron3#Minggu15#cookpadcommunity_yogyakarta#ResepCemilan

Bikin gorengan ala Jepang yuk kakiage, dengan sayur yang ada di kulkas. Wortel, bawang Bombay, buncis dan dan kubis ungu dengan versi rumahan tentunya.#Barampaan_Kakiage#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCamilanMamaEra

Assalamualaikum... Tiap ke Ayce dkt rumah selalu ambilin Kakiage nya. Nah kali ini iseng bikin sendiri. Sy pakai tepung tempura biar satset kelar. Yuk cek resepnya..#SiapSiapRamadan #RamadanPilihMasak #cooking #recipe #foodporn #kakiage

Kakiage (bakwan buncis ala Jepang) no tepung instant ala: Mawar MWR_kitchen @cook_4506117 yang menggunakan buncis, wortel, dan kol.#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Jakarta

Bakwan ala jepang ,bisa buat coba coba yg bosen sm bakwan indo rasanya pun lebih kress

Week 20#PekanPosbar kali ini adalah Sayur No Drama ! Bikin bakwannya orang Jepang aja deh, kebetulan 2 anak lanang dirumah kurang begitu suka makan buncis. Klo liat ada buncis suka dipinggirin di sisi piring makan mereka,jadi kali ini saya akalin dengan bikin Kakiage resepnya Bian's Kitchen @nitaaprastika , alhamdulilah mereka suka dan ga ketauan ada buncis didalamnya. 🤭 Dimaem ma cocolan kesukaan mereka, mayonaise dan saus tomat.Misi #SayurUntukSiKecil ibu berhasil,yeay. 👏👏👏🤲😍#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron