Pada panci campur semua bahan jeli aduk rata masak api sedang hingga mendidih lalu tuang pada loyang yg sudah dibasahi air biar kan mengeras lalu iris dadu kecil sisihkan

Serut jagung bagian atas dan bagian dalam dipisahkan

Masukkan jagung bagian dalam beri 200 ml santan cooper hingga halus

Tuang jagung yg diharuskan pada teflon masukkan sisa santan masukkan jagung bagian atas masukkan gula pasir masukkan garam Secukupnya pewarna makanan kuning masak sambil diaduk hingga mendidih

Masukkan larutan pengental aduk cepat masak hingga meletup sisihkan biarkan dingin nanti tekstur akan mengental

Pengajian siapkan cup beri irisan jeli lalu Secukupnya es batu lalu secukupnya adonan jagung beri susu kental manis dan taburan keju parut

Sajikan