Selada timun khas Padang
Dulu mama sering bikin ini dirumah. Kemaren pas puasa pernah aku bikin juga dan ternyata anak ku suka bangeet..minggu lalu minta dibikinkan lg tp aku lupa cara dan resepnya 😁 akhirnya buka cookpad recook dari resep mba mercy susanty tp udah aku modif dikit dg tambahan kerupuk merah dan emping.
Selada timun khas Padang
Dulu mama sering bikin ini dirumah. Kemaren pas puasa pernah aku bikin juga dan ternyata anak ku suka bangeet..minggu lalu minta dibikinkan lg tp aku lupa cara dan resepnya 😁 akhirnya buka cookpad recook dari resep mba mercy susanty tp udah aku modif dikit dg tambahan kerupuk merah dan emping.
Cara Membuat
- 1
Kupas mentimun dan kentang cuci bersih iris tipis2...sisihkan. kentang kasih garam dan sedikit cuka diamkan 15 menit, cuci bersih kembali
Telur yg telah direbus pisahkan kuning dan putihnya. Bagian putih potong kecil kecil
- 2
Goreng kerupuk merah, kerupuk emping dan kentang hingga menjadi keripik.
Siapkan wadah bersih..masukkan kuning telur, merica, garam, gula dan cuka. Hancurkan telur hingga halus.
Masukkan timun, irisan putih telur dan keripik kentang. Aduk hingga rata.
- 3
Pindahkan ke piring, taburi bawang merah, kerupuk emping dan kerupuk merah.
Salada timun siap dinikmati..ini juga bs tambahkan sayuran selada yg dipotong kecil ya..km krn d rmh gak ada selada makanya gak pake 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selada timun Padang Selada timun Padang
Mumpung masih ada stok Kerupuk merah dari kampung , karena tanpa dia ada yg kurang
-
Selada Timun Padang Selada Timun Padang
Sewaktu masih ada almarhuma mama ini menjadi favorit keluarga, enak ,seger dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat nya..
-
Selada Timun Padang Selada Timun Padang
Selada andalan, segar dan mudah. namun tidak tahan lama ya.. kalau bisa langsung dimakan habis
-
Selada timun padang Selada timun padang
Ceritanya kangen masakannya nenek padangkuuu. Tp mesti dirumah aja
-
Selada Timun (ala Padang) Selada Timun (ala Padang)
ini selada yang suka dibikin ibuk saya, rasanya bikin seger, kadang saya malah makannya suka digado saja seperti salad
Dian -
Selada timun Selada timun
Resep almh mamak yg selalu ditunggu tiap ada acara keluarga besar. Meskipun kelupaan bagor, tp gapapa. Gini aja udah nikmat. MasyaAllah
-
Selada timun Selada timun
Ini resep untuk porsi besar yaa, pokoknya bahan bahannya disesuaikan aja sesuai selera whehhe
-
Selada Timun Selada Timun
enak dimakan pake nasi apa dicemilin aja, apalagi abis dikeluarin dari kulkas. pas ngecek cookpad rata rata ngasih judul selada timun padang ya 😁 resep pake resepnya mama
-
-
Selada Timun Padang/Acar Timun Selada Timun Padang/Acar Timun
Biasanya ada pas acara nikahan, tapi bisa juga kok dimakan untuk harian. Selamat mencoba :)
-
Selada Timun Selada Timun
Resep ini dpt dari Ig ..asal masakan dr Sumatra Barat. Praktis..enak lagi
-
Selada Timun Selada Timun
Salad sayur nya orang Minang. Biasanya sering ditemukan di jamuan pesta-pesta pernikahan tradisional di Sumatera Barat (hidangan bajamba).Saya penyuka sayuran, dan makanan ini salah satu favorit saya kalau menghadiri undangan. 😆😋Tiba-tiba hari ini pengen makan selada timun ini. Saya intip beberapa resepnya di Cookpad, dan sepertinya resep Ibu @Fira's Kitchen paling pas buat saya. Walaupun, tetap saja takaran bahan dan cara memasak selalu sesuai keinginan saya.. 😃. Kemudian, berburu bahan dan langsung eksekusi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar