Spaghetti Bolognese Daging Jamur

Alika
Alika @alikasaleem
Jawa Barat

Pengen spaghetti bolognese tapi nggak mau pakai saus bolognese instan. Resep dari Ready Set Eat dengan modifikasi.

https://www.readyseteat.com/recipes-Spaghetti-with-Meat-Sauce-and-Mushrooms-6935

Spaghetti Bolognese Daging Jamur

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen spaghetti bolognese tapi nggak mau pakai saus bolognese instan. Resep dari Ready Set Eat dengan modifikasi.

https://www.readyseteat.com/recipes-Spaghetti-with-Meat-Sauce-and-Mushrooms-6935

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 200 gramSpaghetti
  2. 4 buahtomat, potong dadu lalu hancurkan dengan tangan
  3. 100 gramdaging giling
  4. 1/4bawang bombai, iris
  5. 3 siungbawang putih, rajang
  6. 2 sendok makansaus tomat
  7. 6 buahjamur kancing
  8. Secukupnyathyme
  9. Secukupnyaoregano
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakeju parmesan
  12. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng pada teflon. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
    Masukkan daging cincang, tumis selama 5 menit atau sampai daging sudah tidak berwarna pink.
    Masukkan jamur, tumis sebentar hingga matang.

  2. 2

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan

  3. 3

    Rebus tomat yang sudah dihancurkan. Masukkan saus tomat, kaldu ayam, keju parmesan, oregano, dan herbs. Aduk hingga merata

    Masukkan tumisan daging jamur dan spaghetti pada rebusan tomat. Tambah garam, koreksi rasa. Masak selama 2 menit dengan api rendah atau hingga spaghetti dan saus panas.

  4. 4

    Sajikan pada piring. Taburi keju parmesan sebagai pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alika
Alika @alikasaleem
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa