Bahan-bahan

  1. 2 bhmangga, potong dadu
  2. Jus mangga :
  3. 1 bhmangga
  4. 50 mlair
  5. Bahan sagu mutiara :
  6. 50 grsagu mutiara
  7. 500 mlair
  8. Bahan jelly mangga :
  9. 1 sachet kecilnutrijell
  10. 400 mlair
  11. 100 grgula pasir
  12. Bahan kuah susu :
  13. 1 kaleng susuevaporasi (sy pakai merk F&N)
  14. 100 grkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat jelly mangga : campur semua bahan dalam panci, masak dg api kecil sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Tuang dalam cetakan, biarkan hingga dingin. Potong dadu.

  2. 2

    Membuat sagu mutiara : didihkan air dlm panci, setelah mendidih masukkan sagu mutiara selama 5 menit (jgn diaduk). Matikan api, tutup panci, diamkan selama 15 mnt.

  3. 3

    Stlh 15 mnt aduk perlahan, masak lagi selama 7 menit. Matikan api, tutup lg, biarkan hingga putih nya hilang. Biarkan hingga dingin

  4. 4

    Membuat kuah susu : Campur jadi satu susu evaporasi dan skm, aduk rata. Skm bs ditambah/kurangi sesuai selera.

  5. 5

    Membuat jus : potong2 mangga, lalu blender dg air.

  6. 6

    Assambling :
    Siapkan jar atau gelas. Masukkan 2 sdm jus mangga.
    Masukkan secukupnya jelly mangga, potongan mangga, dan sagu mutiara. Tuang bahan kuah susu.

  7. 7

    Simpan dalam kulkas, sajikan dingin. Seger dan enaakk 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
pada
Bekasi
Mom of two 👶👧Homebaker 👩‍🍳I Love Sweets, so I mostly share sweetness ☺️
Lebih banyak

Komentar (11)

Andini Ayuna
Andini Ayuna @cook_26719314
Kak ini tahan berapa lama kak kalau di simpan di kulkas?

Resep Serupa