Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramkentang
  2. 150 gramkelapa parut
  3. 100 mlair
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula merah sisir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Tusuksate
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungBawang merah
  12. 3 siungbawang putih 1
  13. 1 buahpala (saya skip krn tdk ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu agak besar. Lalu kukus hingga matang

  2. 2

    Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan. Lalu ulek untuk menghaluskan kelapa sangrai

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan air, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap aduk rata. Lalu masukkan kelapa parut sangrai. Aduk rata hingga tidak ada air lagi. Tekstur dari kelapa ini agak basah agar mudah menempel di kentang kukus

  4. 4

    Masukkan kentang kukus, aduk rata hingga kelapa menempel di kentang secara merata

  5. 5

    Tusuk dengan tusuk sate kentang yg sudah dimasak. Sate kentang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risda
Risda @SampelSimpel
pada
Sungai Lumbah, Batola
Local Team Kalsel 2024, 2025sedang belajar masak, senang memasak dan mencoba masakan baru.youtube: Sampel simpelid cookpad: 23698571
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa