Cumi Crispy

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Olahan crispy kedua setelah Ngobras Genk Pejuang Dapur bareng Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin.

Kebetulan ada sedikit cumi, dibuat crispy jadi banyak 🤭 Enak dan garingnya tahan lama.

Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#NgobrasPeda_Siswaty
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Sumut

Cumi Crispy

Olahan crispy kedua setelah Ngobras Genk Pejuang Dapur bareng Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin.

Kebetulan ada sedikit cumi, dibuat crispy jadi banyak 🤭 Enak dan garingnya tahan lama.

Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#NgobrasPeda_Siswaty
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Sumut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 1/4 kgcumi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 7 grgaram
  5. 5 grkaldu bubuk
  6. 5 grbawang putih bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Bumbu Mix :
  9. 40 grgaram
  10. 3 grbaking soda
  11. 25 grkaldu bubuk
  12. Tepung Mix :
  13. 500 grtepung terigu
  14. 20 grbumbu mix
  15. Air Celupan :
  16. 1 Lair
  17. 25 grbumbu mix
  18. 1/2 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih cumi. Beri perasan jeruk nipis.

    Campurkan bumbu mix. Lalu buat tepung mix dan juga air celupan.

    Balurkan cumi dengan bumbu marinasi, diamkan 20 menit. Lalu celupkan cumi di air celupan.

  2. 2

    Kemudian balurkan ke tepung mix. Celupkan lagi ke air celupan dan balurkan tepung mix lagi.

  3. 3

    Kemudian goreng dengan minyak panas dan api kecil.

    Lalu angkat dan tiriskan jika sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar (2)

greeny
greeny @Greeny1
Maaf bun, maksudnya bumbu n tepung mix apa yaa bun..

Resep Serupa