Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭

Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2

Manis-asem-seger kaya rasa pokoknya.. pas buat yg pantangan purin, karena komposisinya disesuaikan dg bahan yg low purin ya bunda..

Sayur Asem Jegardah *anti asam urat 🤭

19 orang berencana membuat resep ini

Manis-asem-seger kaya rasa pokoknya.. pas buat yg pantangan purin, karena komposisinya disesuaikan dg bahan yg low purin ya bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 genggamikatan Kacang Panjang
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buahLabu Siam
  4. 1 buahJagung Manis
  5. 5 mata AsamJawa
  6. 4 siungBawang Merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 2 buahCabai Merah Besar
  9. 1 ruas jariLengkuas
  10. 1/2 bksTerasi Udang
  11. 1 lbrDaun Salam
  12. 2 sdtGaram
  13. 1 sdtKaldu Bubuk
  14. 1 sdmGula Pasir
  15. 1200 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah-putih, cabai, & terasi.

  3. 3

    Didihkan air, lalu tambahkan bumbu halus, asam, lengkuas, & daun salam. Masukkan jagung, labu, wortel, & kacang panjang.

  4. 4

    Tambahkan bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Masak hingga tekstur sayuran sesuai selera.

  5. 5

    Sayur asem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2
pada
Pecinta masakan rumahan & menu makanan yang sederhana tapi tetap bergizi.Sedang berusaha mereplikasi masakan ibuk. ❤Motivasi punya akun cookpad : Biar ndak lali-lali bumbu.. 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa