Cuci bersih tewel dan kacang panjang yang udah dipotong potong. Kemudian rebus tewel dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
Lalu buang air hasil rebusan dan sisihkan tewel. Di lain panci rebus air hingga mendidih. Sambil kita menyiapkan bahan"bumbunya.

Setelah selesai ditumis, smua bahan di blender/chopper yg hingga halus. Kemudian tumis lagi hingga layu dan berubah warna.

Masukkan hasil tumisan bumbu halus ke dalam rebusan air di panci. Aduk rata kemudian beri garam, gula, kaldu bubuk dan bumbu racik lodeh. Setelah mendidih masukkan tewel, kacang panjang dan santan kental. Aduk rata dan koreksi rasa. Tetakhir beri taburan bawang goreng.