43. Sate pusut daging sapi

Erna Dwiani
Erna Dwiani @cook_14026684

43. Sate pusut daging sapi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1butir kelapa yang telah diparut
  3. tusuk sate lilit secukupnya
  4. 10lembar daun jeruk purut (iris tipis)
  5. Bumbu halus
  6. 20buah cabe rawit
  7. 10buah cabe merah besar
  8. 5siung bawang putih
  9. secukupnya terasi dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging potong kecil2 lalu haluskan

  2. 2

    Siapkan wadah agak besar, taruh kelapa parut.
    Haluskan bumbu halusnya lalu campur dengan kelapa parut tdi, juga masukan daging dlm kelapa tsb, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan kelapa,agar kelapa benar2 menyatu dgn dagingnya bisa di haluskan lagi dengan choper atau diulek dgn cobek..
    beri irisan daun jeruk aduk hingga tercmpur.

  3. 3

    Lilitkan di tusuk sate nya,lalu goreng dalam minyak panas dan banyak atau dibakar di teflon/arang

  4. 4

    Bisa jg dibentuk seperti ini tanpa tusuk sate, mirip2 nuget

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan/matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Dwiani
Erna Dwiani @cook_14026684
pada
Merantau mmbuat saya rajin utk memasak dan mencoba resep2 baru dri bunda2 yang ada di cookpad ini 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa