Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Simpel aja memasaknya, malam semua bahan dicampur. Paginya dimasak. Atau sebaliknya. Hehee..

Saya kadang mager atau ada hal lain yang butuh dikerjakan, jadi nggak bisa lama di dapur. Jadi main marinasi aja, besok dikerjakan. Simpel aja tapi jadi istimewa karena pakai saus tiramnya Selera. Makasih makasih.. ❤️ inspired by @dapurkobe

#CookpadCommunity_Surabaya #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram

Simpel aja memasaknya, malam semua bahan dicampur. Paginya dimasak. Atau sebaliknya. Hehee..

Saya kadang mager atau ada hal lain yang butuh dikerjakan, jadi nggak bisa lama di dapur. Jadi main marinasi aja, besok dikerjakan. Simpel aja tapi jadi istimewa karena pakai saus tiramnya Selera. Makasih makasih.. ❤️ inspired by @dapurkobe

#CookpadCommunity_Surabaya #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam (saya pakai bagian drumette)
  2. (atau bisa ganti bagian lain)
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 7 batangdaun bawang, sesuaikan saja
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. Secukupnyaair untuk merebus, hingga ayam terendam
  7. Secukupnyagaram, lada, gula pasir untuk koreksi rasa
  8. Bumbu Marinasi:
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtgaram, sesuaikan saja
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk ayam, jika menggunakan
  13. sesuai seleracabe bubuk/ chily flakes

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan bersihkan sayap ayam, lalu marinasi dengan bumbu-bumbu. Aduk rata, simpan di kulkas. 😁 Setidaknya 1-2 jam.

    (Sy simpan semalam, besok harinya dimasak)

  2. 2

    Siapkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

    Siapkan juga bawang daun, potong-potong agak panjang / sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan ayam, lalu sesekali balik, masak sampai daging berubah warna/setengah matang.

    Setelah itu, tambahkan air. Tambahkan juga saus tiram.

  4. 4

    Masak sambil sesekali dibalik. Masak hingga air menyusut dengan api kecil/sedang.

    Menjelang selesai, masukkan bawang daun dan matikan api. Aduk tunggu sebentar saja agar bawang sedikit layu.

    Angkat, dan tata di wadah saji. Nah, sayap ayam marinasi saus tiramnya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa