Source : Dyah Wulan Bae (Dengan Penyesuaian)07/11/2021 (481)....akhirnya lega bgt deh bs bikin kue lumpang tantangan dr Clover Bedah Resep (BeRes). Kue ini menurut sy rada2 tricky dan bikin deg2 an wkt ngukusnya, bolak-balik ngintip apakah kuenya sdh terbentuk lubang di tengahnya apa tdk dan Alhamdulillah kuenya terbentuk lubang di tengah walaupun gk semuanya. Yg pasti utk bikin kue ini gunakan cetakan talam dr bhn plastik,ada bbrp kue lumpang yg sy cetak pake cetakan pie aluminium ternyata sama sekali tdk menghasilkan lubang di tengah,selain itu tekstur kue lumpang yg menggunakan cetakan aluminium rasanya keras di bagian atas tp lembut/lembek di bagian bawah sedangkan memakai cetakan plastik tekstur kue kenyal sempurna. Yg hrs di perhatikan adl kukusan/dandang hrs benar2 panas dan beruap byk spy menghasilkan lubang di tengah kue yg cantik#BeresKueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PekanInspirasi#MasakanKhasDaerah#CookpadIndonesia

Assalamualaikum Cookpaders..Akhirnya bisa ikutan lagi beres clover setelah dua kali bolos , pas sekali untuk bulan ini temanya kue favorit dirumah, langsung cus bikin 😘😍Ini saya menggunakan resep yang pakai kapur sirih fungsinya agar mudah berlesung , kuenya kenyal empuk dan lembut, walaupun hasilnya kelihatan tebal tetap empuk dan lembut ketika di gigit .Sumber resep @mba nila#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#KulinerLokalWongKito#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#Pesonakulinernusantara#PesonakulinerIndonesia#PekanPosbar#PekanInspirasi#MAKANANKHASPALEMBANG#Niungniung

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2354596-kue-lumpang?invite_token=oJpnWzXHPNyKtv1qHtoAPKDX&shared_at=1635813652 @cookpadku2021Menu pertama di Cookpad tahun 2022.Semoga bertambah semangatnya dibanding tahun lalu🤲🏼🤲🏼.Meski sudah pernah buat namun masih penasaran aja dg lesung di kue lumpang.Dan ini dibuat versi Pandannya.Semoga nambah Semarak Clovers Minggu ini.Jajanan yang berasal dari Palembang ini bernama kue lumpang. Terbuat dari tepung beras. Dinamakan kue lumpang karena memang bentuknya menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian. Kue ini cocok disajikan kapan saja.#HasilRecook#Cooksnap#IdeJualan#IsianSnackBox#Khas Palembang#Kue Basah#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#RecookBubuhanKaltim#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

📌 Minggu, 27 Feb 2022Alhamdulillah... seneng banget akhirnya berhasil membuat kue lumpang sendiri. Awalnya penasaran mulu. Tapi karena baca WAG Coboy pada semangat bikin, akhirnya ikutan bikin juga deh. Bahannya simpel dan cepat bikinnya. Hasil kuenya kenyal dan empuk. Rasa manisnya yang pas dipadukan bersama kelapa parut yang gurih sungguh memanjakan lidah. Terimakasih untuk mbak @Dapursesma yang sudah berkunjung ke coboy untuk sharing tentang makanan khas Palembang. Semoga nggak kapok ya 🙏🤭💕Oiya, ini pakai setengah resep dari penulis aslinya. Karena pakai cetakan kecil, hasilnya udah banyak dan cukup untuk berempat 😁. Ikuti step-stepnya dijamin berhasil deh. Selamat mencoba 🥰Source: @niungniungLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15669203?i=X0fpr9#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Penasaran dengan kue ini karena kok bisa ya bagian tengahnya seperti itu jadi langsung buat dan ikuti langkah-langkahnya, Alhamdulillah berhasil.Ternyata Kue Lumpang merupakan jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal dari wilayah Sumatra Selatan. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Dalam leluri suku Palembang, Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang, maupun pada momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. (Wikipedia)Di resep ini saya menggunakan gula merah dan tidak menggunakan santan yaSource : @Izza_2427#GowesBecak_KePalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Assalamualaikum.......Memeriahkan HUT RI ke-76 dan Anniversary Clovers ke-3Clovers mengadakan event gebyar semarak dengan menghadirkan kreasi serasi Jelajah masakan nusantara. Dimana para warga clover dipasangkan untuk memilih salah satu kuliner dari 34 provinsi di IndonesiaUntuk event ini saya berpasangan dengan mba wiwik @niungniung dari sumatera selatan, dan akhirnya kami seoakat memilih kuliner khas Palembang yaitu kue lumpang.Kue Lumpang adalah kue sederhana khas palembang yg terbuat dari tepung sagu (tapioka) dan tepung beras,tapi ada juga yg di mix dengan tepung terigu. Kali ini saya buat dengan campuran tepung sagu dan tepung terigu. Kue lumpang rasanya manis,kenyal2 juga semakin gurih rasanya karena ditaburi kelapa parut.Dirgahayu Indonesia tercinta.......semoga negara kita tercinta ini segera pulih, pandemi cepat berakhir dan kehidupan lekas normal kembali seperti sedia kala.....Untuk Clover semoga semakin soliiid....semakin maju......bersyukur bisa masuk ke grup ini karena banyak memberikan hal positif bagi saya, memberikan banyak ilmu tentang perdapuran#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#JajananTradisional

Untuk tema #AnekaJajananPasar kali ini saya pilih kue lumpang aja.. kue tradisional khas palembang ini sangat enak. Udah 2x saya bikinnya gak bosan2 deh,, soalnya bukan saya aja yg suka tapi seluruh anggota keluarga di rumah😄😄. Alhamdulillah laris manis deh kuenya😂😍Source: Silvia Ayunda#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam

Bismillahirrahmanirrahim......Siapa yang suka dengan jajanan pasar, pasti tidak asing dengan kue manis asli Palembang ini.Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional yang wajib di cicipi saat bertandang ke kota Pempek ini.Kue ini dinamai Lumpang karena bentuknya yang unik yaitu menyerupai wadah atau lesung penumbuk padi.Cita rasa kue ini, manis, lembut, kenyal dan gurih......#MasakanBundaPashalenko#KueLumpangKhasPalembang#IdulAdhaWongKito#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Baru tahu di Palembang ada kue khas yg imut dan lucu begini.Tau nya ya cuma pempek😁.Buatnya simple,bahan pasti ada dirumah....tapi buatnya cukup tricky sih ini....agak deg deg an.Tapi kalo udah tau trik n tips nya...pasti gemesss pgn buat lagi😍Utk resep ada yg menggunakan air kapur sirih,ada juga yg tidak.Utk tepung ada yg tepung beras,ada juga yg mix dgn tapioka.selera aja ya moms..Kebetulan sy memakai resep mba wiwik @niungniung ,1/2 resep.Niat hati mau sama persis dgn resep,tapi waktu buat kue ini sy lupa memasukkan air kapur sirih.sempat takut gagal nih ga berlubang,Alhamdulillah tetap berlubang cantik.yuk bikin yuuuukSource: @niungniung#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_sumbar

Masih semangat🇲🇨Ini pokoknya enak dh😋Silahkan yang mau nyoba, saya cooksnap resepnya Mpok @arifahamrullahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15394981-kue-lumpang-khas-palembang?invite_token=YG6GETJAjRf5FozAm9mrWPuL&shared_at=1629366673#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#KreasiDepok_MerahPutih

Assalamualaikum Cookpaders..Ada yang special dari Semarak Clover minggu ini karena bersamaan dengan HUT RI yang ke 76 tahun.Dirgahayu IndonesiakuIndonesia Tangguh Indonesia TumbuhSemoga pandemi segera berakhir, dan seluruh rakyat Indonesia selalu diberikan kesehatan..Amiin .Happy Anniversary juga untuk Clover tidak terasa sudah 3 tahun berjalan , semoga Clover semakin berkembang , semakin sukses, semakin mantab dan keren dalam berkarya 💪😍💕Untuk Tema Gebyar Semarak Kemerdekaan Clover adalah Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara.Saya berkolaborasi dengan teman satu team mba @arifahamrullah yang berasal dari Jakarta, kami sepakat untuk membuat Kue Lumpang makanan khas dari Palembang.Dinamakan kue Lumpang karena ketika kue ini matang akan membentuk lumpang atau Lesung seperti sebuah bejana yang digunakan orang zaman dahulu untuk menumbuk padi dan kopi.Trimakasih juga untuk CEO Cookpad Indonesia pak Sugianto dan Teh Aprina sebagai Juri Special .Semoga berkenan dengan kue Lumpang ini 🙏 .Sumber resep dari @ mba nila#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#JajananTradisional#KueLumpangMerahPutih#ResepWongKito#Niungniung

BismillahKue Lumpang merupakan jajanan tradisional khas Palembang.  Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa.Kue Lumpang kerap dihidangkan dalam prosesi upacara-upacara adat budaya Palembang atau pun acara-acara keluarga.Bentuk kue yang menyerupai lekukan lumpang dipercaya menjadi asal-muasal mengapa kue ini disebut sebagai kue Lumpang. (Sumber: Wikipedia)Source: @iwuLan_14044039#CookpadCommunity_Palembang#MasakanDaerahku#Wongkito_KreasiMerdeka#Wongkito_MasakLemak