Potong dan belah batang kangkung lalu cuci bersih (batang kangkung dibelah untuk antisipasi adanya hewan kecil yg ada didalamnya, selain itu membelah batang kangkung juga menjadikan kangkung tidak keras ketika sudah matang)

Iris cabai rawit, bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak lalu masukkan bahan yang sudah diiris, tumis hingga harum

Tambahkan Air, jangan terlalu banyak +- setengah gelas belimbing

Lalu tambahkan, penyedap rasa dan gula pasir

Masukkan kangkung dan tumis hingga layu

Jika sudah layu, berarti kangkung sudah matang dan siap untuk disajikan.