Kue Ulat Sutra

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Source @wawawiati1911 terimakasih mba resep²nya sangat membantu dan rasanya enak² 🙏😊

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gtepung beras ketan putih
  2. 50 gtepung tapioka
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk/2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1 sdmunsalted butter
  6. 4 butirtelur ukuran besar
  7. 75 gkeju cheddar, parut
  8. 1/2 sdtkaldu jamur (sesuai selera)
  9. 1/2 sdmgula pasir (saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras ketan, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam dan unsalted butter. Aduk dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan blenderan, masukkan telur, keju cheddar, kaldu jamur dan gula pasir (jika mau pakai). Blender sampai halus dan gula larut.

  3. 3

    Campur bahan tepung dan hasil blenderan, uleni sampai kalis.

  4. 4

    Siapkan cetakan mie yang lubangnya besar, ambil sekepal adonan, masukkan adonan ke dalam cetakan.

  5. 5

    Panaskan minyak di api kecil. Setelah panas cetak diatas minyak lalu potong menggunakan pisau.

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan dan buihnya sedikit. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Hasilnya renyah dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa