(300) Bento Cake / Lunch Box Cake / Dosirak Cake

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

11.01.2022
.
Bismillah.. Udah lama pengen bikin, tp br kesampaian sekarang. Simple.. Cukup buat ber 2 atau ber 3.
.
Bento cake atau sering juga disebut lunch box cake dan dosirak cake merupakan kue tart berukuran mini yang dilapisi oleh krim dengan desain nan cantik.
Dinamai bento cake lantaran cake ini disajikan dalam wadah kecil atau lunch box yang biasa kita sebut dengan istilah bento
Source : Google
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_baking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor

(300) Bento Cake / Lunch Box Cake / Dosirak Cake

11.01.2022
.
Bismillah.. Udah lama pengen bikin, tp br kesampaian sekarang. Simple.. Cukup buat ber 2 atau ber 3.
.
Bento cake atau sering juga disebut lunch box cake dan dosirak cake merupakan kue tart berukuran mini yang dilapisi oleh krim dengan desain nan cantik.
Dinamai bento cake lantaran cake ini disajikan dalam wadah kecil atau lunch box yang biasa kita sebut dengan istilah bento
Source : Google
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_baking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 cake uk.10 cm
  1. Sponge Cake :
  2. 5 btrTelur
  3. 100 grGula Pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 90 grTepung Segitiga
  6. 10 grMaizena
  7. 65 grMargarine (Blue Band)
  8. Bahan Sirup Gula :
  9. 3 sdmGula Pasir
  10. 50 mlAir Hangat
  11. Bahan Cream :
  12. 1,5 bungkusWhipp Cream Bubuk (saya menggunakan merk Haan)
  13. 50 mlSKM Putih
  14. 100 grCream Cheese / Cheese Spread (sy cream cheese home made)
  15. Sesuai seleraAneka Pewarna Makanan
  16. Springkels

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan2. Siapkan Loyang 20 x 20 x 5 cm, oles margarine, beri taburan tepung tipis2 atau alas kertas roti, oles margarine.

    Kocok telur, gula dan SP dengan speed paling tinggi, sampai kental berjejak.

  2. 2

    Turunkan Speed menjadi paling kecil, Masukan Tepung bertahap. Kocok sampai tercampur rata. Masukan Margarine Cair. Aduk rata. Tuang kedalam loyang. Adonan kental ya..

  3. 3

    Panggang 20 menit api sedang, (160°C) tes tusuk. Keluarkan dari loyang, dinginkan. Potong2 Cake seukuran diameter 10 cm. Saya dapat 4 buletan

    SIAPKAN SIRUP GULA : Campur gula dan air. Aduk sampai gula larut.

    SIAPKAN CREAM : Kocok whipped Cream sesuai petunjuk di kemasan. Tambahkan SKM dan Cream Cheese. Kocok sampai tercampur rata.

  4. 4

    Beri sirup gula permukaan cake.
    Oles tipis seluruh permukaan cake dengan Cream. Masukan ke kulkas 2 - 3 jam, sampai cream agak beku / set.

  5. 5

    Ambil 1 cake, hias sesuai selera. Masukan lagi kedalam kulkas. Biarkan set. Siap di hidangkan. Enak dimakan dingin2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar (8)

Alia Aisha
Alia Aisha @aliaaisha
Kak mau tanya, kalo bikin sponge cake coklat di tambah berapa gram bubuk coklatnya ya? Trs tepung terigu nya dikurangin kah?

Resep Serupa