Kulit pangsit/siomay/gyoza gluten free vegan

Merry Yohana
Merry Yohana @veganmerry

Kepengeeen bgt maem siomay/gyoza tp semua kulitnya bergluten. Akhirnya setelah googling ketemu resep dari Bianca Zapatka. Coba eksekusi dan berhasiiiil. Senangnya hati ini 💚

Kulit pangsit/siomay/gyoza gluten free vegan

Kepengeeen bgt maem siomay/gyoza tp semua kulitnya bergluten. Akhirnya setelah googling ketemu resep dari Bianca Zapatka. Coba eksekusi dan berhasiiiil. Senangnya hati ini 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
Kurleb 40 lembar kulit
  1. 200 grtepung beras putih
  2. 80 grtapioka
  3. 3 sdtguar gum atau 2 sdt xanthan gum
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmminyak nabati
  6. 180 mlair panas

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur tepung, guar gum, dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Campur minyak dengan air panas lalu tuang ke dalam adonan tepung. Uleni hingga tercampur rata

  3. 3

    Bagi adonan jadi 4 dan bungkus dengan cling wrap (adonan cepat mengering). Jika belum digunakan simpan dalam kulkas.

  4. 4

    Ambil 1 bagian tepung dan giling tipis, cetak bulat untuk siomay/gyoza, persegi untuk pangsit. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merry Yohana
Merry Yohana @veganmerry
pada
Vegan yang keluarganya masih karnivora 😂 jadi hasil karya di dapur masih bervariasi. Tapi tetap #gmakandagingmasihbisamakanenak 💚 salam sehat
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa