Roti sobek keju

Riani
Riani @dapuradines

Loyang ukuran 20x20cm oles tipis carlo atau mentega

Roti sobek keju

7 orang berencana membuat resep ini

Loyang ukuran 20x20cm oles tipis carlo atau mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 30 grgula pasir halus
  3. 1 sdtpermifan
  4. 1telur + air / susu cair (aduk jadi 160 ml)
  5. 30 grmentega / butter
  6. Sejumputgaram
  7. Toping: keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    ✓ campur terigu, gula, permifan aduk rata
    ✓ masukkan campuran telur dan air
    ✓ mixer setengah kalis
    ✓ masukkan mentega dan garam
    ✓ mixer sampai kalis elastis (window pane)
    ✓ bulatkan, tutup dengan plastik wrap diamkan sampai mengembang 2x lipat (±30menit)
    ✓ kempeskan adonan, bagi menjadi 9bh sama beratnya (±55 gram)
    ✓ bulatkan lalu diamkan sampai mengembang dan ringan
    ✓ ambil 1 adonan, gilas memanjang lalu lipat sisi2nya ke tengah, cubit2 biar melekat

  2. 2

    ✓ tata dalam loyang, diamkan lagi sampai mengembang
    ✓ panaskan oven, oles adonan dengan susu cair dan ditabur keju parut lalu oven ±20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riani
Riani @dapuradines
pada
❤️ my familybaking & cooking adalah hobimelihat "karya" kita dinikmati oleh keluarga adalah kepuasan tersendirimari membuat karya yg mudah, murah dan sesimpel mungkin tetapi tetap terasa spesial🥰 from the kitchen with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa