Sweet and spicy tuna

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
2-3 orang
  1. 1/4 kgtuna potong dadu
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. 1 siungbawang bombai potong tipis memanjang
  5. 2 siungbawang putih cincang kasar
  6. 1/2 buahpaprika potong dadu
  7. 5 sdmsaus sambal
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1/4 gelasAir
  10. Bijiwijen untuk taburan secukupnya
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaGula pasir
  13. 2 sdmmargarin untuk menumis
  14. secukupnyaMinyak untuk menggoreng tuna

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkok berisi ikan tuna yang telah dipotong dadu, aduk rata.

  2. 2

    Di wadah lain, siapkan tepung terigu, beri penyedap rasa, aduk rata. Gulingkan potongan tuna yang telah di balur telur tadi, satu persatu hingga semua tertutup tepung.

  3. 3

    Goreng tuna di minyak panas hingga golden brown. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan 1/4 gelas air. Masukan saus tomat, saus sambal, gula dan penyedap rasa. Masak hingga air agak susut dan saus sedikit mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukan tuna goreng tepung tadi ke dalam saus, aduk rata. Matikan kompor.

  7. 7

    Sajikan tuna dengan taburan biji wijen. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
アユムさんちの今日のご飯
pada

Komentar

Resep Serupa