Singkong Pelangi

Nadya Syifa
Nadya Syifa @nadya_memasak

Resep mudah dan murah untuk cemilan keluarga :)

Singkong Pelangi

10 orang berencana membuat resep ini

Resep mudah dan murah untuk cemilan keluarga :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 500 grsingkong - kupas, bersihkan lalu parut
  2. 1 sachetagar-agar plain (tanpa rasa)
  3. 1 sdtvanili bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 250 grgula pasir (bisa disesuaikan dengan selera)
  6. pewarna makanan (saya pakai hijau dan merah)
  7. 1/2kelapa parut - bagi menjadi dua bagian (untuk adonan dan untuk taburan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur singkong, agar-agar, vanili, garam, gula pasir, dan1/2 bagian kelapa parut.. Aduk hingga rata

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 sama rata.. beri pewarna merah dan hijau. sedangkan bagian lainnya biarkan berwarna putih.
    Olesi loyang dengan minyak agar tidak lengket, lalu susun setiap adonan ke dalam loyang satu persatu. Kukus 20-25 menit (pastikan kukusan sudah panas yaaa dan tutupnya dilapisi kain serbet agar tidak ada uap air menetes ke dalam adonan).

  3. 3

    Taburan kelapa :
    Campur sisa kelapa parut dengan sejumput garam. aduk hingga merata lalu kukus bersama adonan dalam wadah terpisah.

  4. 4

    Setelah matang, biarkan agak dingin..
    potong-potong lalu taburkan kelapa kukus. bisa juga di guling-gulingkan dahulu ke dalam kelapa parut, setelah itu sajikan di piring.

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Syifa
Nadya Syifa @nadya_memasak
pada

Komentar

Resep Serupa