Singkong Pelangi

Dapur Ummu Nibras
Dapur Ummu Nibras @cook_5545730
Bojonggede , Bogor

Tetep masih setia dengan resep mak frida , tapi sedikit penyesuaian dengan selera di rumah

Singkong Pelangi

Tetep masih setia dengan resep mak frida , tapi sedikit penyesuaian dengan selera di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsingkong parut, peras airnya tapi jangn terlalu kering
  2. 100 grgula pasir
  3. 150 mlsantan kental
  4. 1 sdtvanili bubuk
  5. 1 bungkusagar-agar plain
  6. Pewarna makanan merah, kuning, hijau
  7. 1/2 butirkelapa parut
  8. 1/4garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kec kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata. Bagi 3 bagian masing2 beri pewarna makanan.

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Tutup kukusan dengan serbet bersih.

  3. 3

    Masukkan adonan warna hijau keloyang yang sudah di alasi plastik tahan panas dan diolea sedikit dengan minyak goreng. Kukus selama 15 menit. Masukkan kembali adonan warna kuning kukus 15 menit. Terakhir masukkan adonan warna merah kukus kembali selama 20-25 menit.

  4. 4

    Keluarkan dari kukusan, biarkan dingin dan set baru keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera debgan menggunakan pisau yang lapisi plastik biar tidak lengket.

  5. 5

    Balur kue di kelapa parut yang sudah di campur garam dan dikukus selam 10 menit.

  6. 6

    Sajikan dengan segelas teh tawar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Nibras
Dapur Ummu Nibras @cook_5545730
pada
Bojonggede , Bogor
Hanya seorang Ibu Rumah Tangga yang berusaha menyajikan makanan sehat buat keluarga. Berusaha menyajikan masakan dengan simple resep.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa