Lagi pengen makan roti, cari resep roti yang gampang aja, yg gak ribet buat ngebentuknya...hehehe...Akhirnya ketemu resep ini di Insta-nya mbak Riridlaridla,, makasi ya mbak, resepnya enak, lembut dan harum. Proofingnya cukup sekali. Untuk fillingnya disesuaikan dgn bahan yg ada ya moms...kebetulan aku masih punya sisa filling Classic Quiche Loraine...

Hari Minggu waktunya bermain2 dgn tepung, ragi, gula, garam, telur, susu, butter, dkk....Kepengen makan roti yg gurih...Cuz ke dapur mungilQ...bikin roti...sebenarnya ini sih sama resep adonannya yg aku posting tadi, cuma isiannya aja yg beda...Suka ama resep nya mbak riridlaridla yg diadaptasi dari ci Tintin Rayner...enak, lembut, bsknya jg masih lembut, gak ribet, tanpa bahan pengembang dan bahan pengawet...

Minggu ini arisan cooksnap 3C dimenangkan oleh @BundaNitaHanna. Scroll2 resepnya akhirnya kecantol dengan wool roll breadnya. Sebelumnya saya sudah pernah membuat versi kukusnya. Kali ini saya coba versi ovennya dengan isian sosis.Semoga berkenan mbak Any,SC : @BundaNitaHanna#ArisanCooksnap3C_AnyTri#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Resep baru yg jd fave, krn resep ini meskipun pk whole wheat anak2 suka karena rotinya tetep lembut dan ngga seret . Resep saya liat di IG icenguik. Roti ini bisa langsung dimakan , atau dimakan dengan olesan campuran, saus sambal, mayo, dan skm, dan taburan abon.Resep dgn metode straight doughLoyang 22*22*4 ( saya pk loyang 26*26*4)#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#bakerpad_community#pejuanggoldenbatikapron

Pakai basic milk bread dengan topping gurih#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#idemasak

Ketagihan bikin roti, tp yg ini agak gosong soalnya sy tinggal nyuci, hehe..

Roti ini aku buat untuk sarapan. Untuk makan sendiri roti sourdough dengan bahan seadanya itu sudah cukup buat saya. Tinggal di tambah kopi susu panas jadi nikmat.#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#Sourdough3 bahan utama: starter sourdough aktif kuat, terigu, cokelat bubuk3 unsur indrawi*Aroma: aroma wangi khas roti sourdough (kalau dipanggang wanginya lebih harum daripada roti dengan ragi biasa) karena memakai ragi alami, aroma cokelat karena memakai cokelat bubuk pada adonan*Rasa: rasa sour khas roti sourdough, rasa khas ragi yang bikin nagih ( kedua rasa ini muncul karena memakai ragi alami), rasa cokelat karena memakai cokelat bubuk dan pasta cokelat*Warna: cokelat keemasan khas roti bercampur dengan strips warna cokelat karena sebagian adonan roti memakai cokelat bubuk

Judul aslinya adalah black bread roll tapi karena tidak punya coklat bubuk berwarna hitam, maka judul saya sesuaikan dengan bahan, jadilah brown bread rollIni roti sekali ‘hap’ mirip roti unyil, tapi ada rasa pahit sedap dari coklat bubuk, berpadu dengan asin gurih kejuCooksnap dari @id_17547322https://cookpad.wasmer.app/id/r/15738773#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ke 19 ( 9 January 2024)Dapat challenges dari mamah cookpad untuk minggu ini keju atau susu..Kalo pake bahan ini pasti uda banyak di cookpad. Oh ya udah...langsung aj yuk daripada mikir kelamaan, saya bikin cheese bread aj sekalian buat sarapan anak2 besok pagi.Oh iya ...ini saya bikin pakai 2 resep ya...tapi nanti saya tetap tulis 1 resep.Source by @MomsFirza_310571 🙏#BALONChallenge##SuJu#

Ngeroti bwt sarapan n bekal bocah,, roti kali ini sy pake metode Tan Zhong,, psti dh pada tau metode ni bikin roti lembut bgt luar ny crunchy enak lahh oia olesany sy pakein garlic n daun seledri,, jd mirip kyk garlic bread di resto2,, 😊😊 so tmn2 klu suka roti yg gurih2,, hrs coba resep ni,, enakkk bgt😘

Halo Sobat Cookpad 😘Selama ini membaut roti sosis hanya wacana saja haha, akhirnya dieksekusi juga karena mau menghabiskan stok sosis 😆.Roti ini empuk, belum lagi kriuk crunchy dari tepung panirnya. Ahh, nikmat sekali. Suami dan mertua sampai makan 2, dan ini ukurannya jumbo loh haha.Memang kunci keempukan sebuah roti itu di tingkat keelastisan adonannya, karena dgn adonan yang elastis maka gas dan udara selama dipanggang tertahan sehingga menyebabkan roti mengembang bagus dan empuk.Yuk, dicoba buat roti sosisnya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source:Dapur Bundafaris @tiyanurh (sedikit modif)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12603945-roti-sosis-empuk?ref=you_tab_saved&find_method=recipe#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar