Roti Tawar Home Made

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Ada tantangan ngolah roti tawar dari mamah CP. Nunggu abang roti gak lewat2. Mau beli keluar, males banget. Akhjrnya bkkkn roti tawar sendiri aja dengan cara simple. Gak pake mikser. Praktis banget. Hanya harus sabar proofing pake cara alami.
#kreasidepok_rotitawar
#CookpadCommunity_Depok

Roti Tawar Home Made

17 orang berencana membuat resep ini

Ada tantangan ngolah roti tawar dari mamah CP. Nunggu abang roti gak lewat2. Mau beli keluar, males banget. Akhjrnya bkkkn roti tawar sendiri aja dengan cara simple. Gak pake mikser. Praktis banget. Hanya harus sabar proofing pake cara alami.
#kreasidepok_rotitawar
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 50 gramgula halus (bisa dikurangi sesuai selera)
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 30 grammentega putih
  6. 150 mlair biasa
  7. 50 mlair panas
  8. 20 gramsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tepung, gula halus, fermipan, susu bubuk, aduk. Campur air dan air panas, aduk lalu masukkan ke dalam campiluran tepung, aduk dengan tangan. Setelah tercampir rata, masukkan garam dan mentega putih, aduk kembali. Uleni dengan tangan sampai kalis (lembut dan tidak lengket di tangan). Banting2 saja adonannya agar cepat kalis

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tutup dengan serbet/plastik. Diamkan selama 1 sampai 1,5 jam. Giling adonan lalu gulung

  3. 3

    Siapkan loyang roti tawar yg sdh dioles margarin. Masukkan adonan, diamkan selama kurleb 1 jam. Panaskan oven, pangganh dengan api sedang selama 40 menit atau sampai matang. Tergantung karakter oven masing2. Saya pake oven tangkring

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru dipotong2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa