Orek Tempe Manis Pedas

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Sering dibuat terutama saat buat nasi uduk, masakan ini harus ada. Tidak lengkap nasi uduk tanpa orek tempe.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Orek Tempe Manis Pedas

Sering dibuat terutama saat buat nasi uduk, masakan ini harus ada. Tidak lengkap nasi uduk tanpa orek tempe.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 papantempe potong kecil memanjang
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1/2 sdtgaram (selera)
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 3 irisgula merah
  6. 2 bijiasam jawa
  7. 100 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 4 bhbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 8 bhcabai merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Goreng tempe hingga matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan daun salam, masukkan asam Jawa dan gula jawa hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan garam dan gula pasir, juga kecap manis. Biarkan air mengental. Masukkan tempe goreng.

  4. 4

    Aduk hingga merata dan bumbu menyerap pada tempe goreng. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa