Jamu Jun

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Jamu Jun merupakan minuman berbahan dasar tepung beras yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah Semarang, Demak, dan Jepara. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Wikipedia

Aq besar di Semarang, tp kok ga tau ya klo ada kulineran jamu jun di Semarang 🙈 mainku kurang jauh berarti 😂

Penasaran ma rasanya, pas jadi enak jg ya, teksturnya kaya bubur, mgkn karna tepung berasnya, enak dan hangat di perut, cocok disantap pas cuaca dingin gini 🥰

Source : @ErnySulistyowati
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11483615-jamu-jun?invite_token=6thM48CJMrVgZ4sMzjMhxpW5&shared_at=1637894714

#PekanCooksnap
#PekanPosbar
#Wedangan
#CocomtangPost_YangAnget
#CookpadCommunity_Tangerang
#Rekreasi_Semarang

Jamu Jun

Jamu Jun merupakan minuman berbahan dasar tepung beras yang diberi campuran rempah rempah dan di sajikan dengan bubuk merica sebagai pelengkap. Minuman ini berasal dari kawasan pesisir pantai utara jawa tengah, terutama dari daerah Semarang, Demak, dan Jepara. Dengan penyebutan yang berbeda di masing masing daerah. Wikipedia

Aq besar di Semarang, tp kok ga tau ya klo ada kulineran jamu jun di Semarang 🙈 mainku kurang jauh berarti 😂

Penasaran ma rasanya, pas jadi enak jg ya, teksturnya kaya bubur, mgkn karna tepung berasnya, enak dan hangat di perut, cocok disantap pas cuaca dingin gini 🥰

Source : @ErnySulistyowati
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11483615-jamu-jun?invite_token=6thM48CJMrVgZ4sMzjMhxpW5&shared_at=1637894714

#PekanCooksnap
#PekanPosbar
#Wedangan
#CocomtangPost_YangAnget
#CookpadCommunity_Tangerang
#Rekreasi_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsantan (1 sachet 65 ml+air)
  2. 12 grgula merah
  3. 1,5 sdmgula pasir
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 2 ruasjahe, geprek
  6. 1/4 sdtbubuk merica
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 12 grtepung beras dicairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dengan serai, merica bubuk, gula merah, jahe, gula pasir, garam, masak hingga gula larut dan mendidih

  2. 2

    Lalu masukkan larutan tepung beras, aduk trz hingga mengental, angkat

  3. 3

    Sajikan hangat dengan taburan merica bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa