Kuping Gajah Jadul

Gendis Andhini
Gendis Andhini @Gendis13
Surabaya

Assalamualaikum..... semoga kita semua sehat dan bahagia selalu ya bunda. Tiba2 ke ingetan jajanan di masa kecil dan mumpung ada bahan dirumah jadi langsung ngeBaking☺️

Kuping Gajah Jadul

Assalamualaikum..... semoga kita semua sehat dan bahagia selalu ya bunda. Tiba2 ke ingetan jajanan di masa kecil dan mumpung ada bahan dirumah jadi langsung ngeBaking☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. 300 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1 sdmtepung Maizena
  3. 80 gramGula halus
  4. 50 gramMentega / Batter
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Secukupnyagaram
  8. 80-100 mlsantan kental
  9. Bahan tambahan
  10. 1 sdmpasta coklat
  11. 1 sdmpasta pandan
  12. 1 sdmpasta red Velvet
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan gula telur vanili bubuk aduk2 sampai merata saja

  2. 2

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk2. Masukkan santan kental setelah tercampur semua masukkan mentega. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri pasta hingga tercampur merapa

  3. 3

    Rolling adonan putih hingga pilih sisihkan. Rolling kembali adonan coklat. Setelah itu tumpuk menjadi satu gilas kembali agar merekat adonan putih dan coklat. Setelah itu gulung adonan jika sudah bungkus dengan plastik masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit

  4. 4

    Setelah 20 menit keluarkan adonan dari Freezer bergantian kemudian potong tipis2 atau sesuai selera

  5. 5

    Goreng dengan api kecil saja hingga matang dan tiriskan

  6. 6

    Setelah dingin masukkan ke dalam toples dan siap untuk disajikan😍😍😍. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gendis Andhini
Gendis Andhini @Gendis13
pada
Surabaya
saya adalah seorang ibu rumah tangga dg satu anak cewek, saya tinggal di kota Surabaya. selama ini saya senang sekali belajar bikin kue jg masak dg adanay cookpad ini saya sangat terbantu dikala saya gak tahu cara memasak. trimakasih bnyak cookpad
Lebih banyak

Komentar (5)

Axel Kitchen
Axel Kitchen @axelalvarobian
Assalamualaikum kak, resep kuping gajah yg bulet putih gitu mau dong kalau bisa biasa jatim msh ada yg pd jual

Resep Serupa