Urap Sayur Daun Singkong dan Kenikir

ratna sujono
ratna sujono @nanazuri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 ikatdaun kenikir
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 1/2 butirKelapa parut, pilih yang masih muda
  4. 50 grgula merah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 1 ujung sendok tehAsam Jawa
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungBawang putih
  10. 3 lembardaun jeruk purut
  11. 2 ruaskencur
  12. 3 buahcabe merah
  13. 3 buahcabe rawit (optional)
  14. 1 ujung sendok tehTerasi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Petik sayur kemudian rebus hingga matang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus.

  3. 3

    Campurkan kelapa parut bersama bumbu halus hingga merata.

  4. 4

    Sangrai campuran bumbu halus dengan kelapa parut hingga matang. Bisa juga dikukus ya, tanpa disangrai.

  5. 5

    Sajikan bumbu urap dengan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratna sujono
ratna sujono @nanazuri
pada

Komentar

Resep Serupa