Lagi marak2nya COVID-19.. terus iseng2 bikin wedangan buat health booster biar gk gampang sakit..

Wih akhir akhir Ini hawa dingin sedang Melanda nih guys.... Yuk Buat angetin badan bisa Buat Wedangan ini yak... Yuk dicoba#MinumanJamanNow

Source : Ika Mahendra Moenif (dengan penyesuaian)28/11/2021 (498).....pas liat kembang tahu postingan mba Ika tempo hari jd pengen bgt bikin,udh lama jg sih gak makan kembang tahu alias tahuwa ini,apalg musim hujan begini makan kembang tahu enak anget di badan plus mengenyangkan.Sy penasaran sih sebenernya dgn sejarah kembang tahu ini dan menggelitik sy utk mencari tau tentunya di Google sy cari2 infonya dan Alhamdulillah ketemu.Wedang tahu yg terbuat dr susu kedelai ini sejarah awalnya berasal dr negeri Tiongkok yg di bawa masuk ke Indonesia pd akhir abad 19,yg menurut bbrp sejarawan wedang tahu ini di bawa oleh imigran Tiongkok bernama Ong Kiem Nio yg mendiami Semarang. Dulu penyajian wedang tahu tdk spt skrg ini,dahulu wedang tahu berisikan kuah jahe,udang rebon,kecap asin,irisan sayur,daun bawang dan ketumbar. Seiring dgn perkembangan jaman dan akulturasi menyesuaikan dgn lidah masyarakat Semarang kala itu mk wedang tahu berubah dr yg bercita rasa gurih menjadi rasa manis spt skrg,hingga wedang tahu sgt di gemari warga Semarang begitu jg kota2 lain di luar Jawa Tengah.Tiap daerah mempunyai sebutan tersendiri,di Solo di sebut Tahoek,Jawa timur di sebut Tahuwa, Kalbar bubur tahu, Bangka Belitung dan Sumatera Selatan mengenalnya dgn kembang tahu#PekanCooksnapWedangan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia

Menghangatkan badan dan perut di pagi hari. Dan tentu saja banyak lagi manfaat rempah ini, buat jantung, paru-paru, menguatkan tulang, dll.Selamat mencoba.

Wedang dalam bahasa jawa artinya minuman, sedangkah uwuh artinya sampah. Kenapa dinamai minuman sampah? Karena di dalamnya terdapat banyak rempah. Minuman ini merupakan khas Jogjakarta. Mumpung lagi ngunjungi simbah di Sleman, sekalian beli wedang uwuh mentahan yang tinggal seduh. Cocok banget diminum pas musim hujan seperti ini, hangat di badan ❤NB : kalau kesusahan cari daun pala sama daun cengkeh bisa diganti atau ditambah pakai sereh, kayu manis, daun salam

Akhir akhir ini virus corona terus merajalela, aktifitas semua di hentikan diluar rumah, intinya social distancing lah ya.. Nah kita juga perlu memperkuat sistem imun kita, selain mencuci tangan dengan bersih, makan makanan yang bergizi , istirahat yang cukup, dll.. Kepikiran buat bikin ramuan obat tradisional dari rempah rempah.. Semoga bermanfaat😊

Ini ngefek banget untuk yg sedang flu, kelelahan dan butuh charge stamina.

Gak nyangka bisa lolos setiap minggu dan masih tetap semangatDengan bergabung di cookpad community gak pernah sepi ide tiap minggunyaMinggu ini dengan yang hangat hangat minuman rutin kami sejak pandemiMinuman herbal buat imun tubuh 😍#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakMinumanTradisional

Masih dgn tema #pekanposbar #wedangjamuYg sangat menghangatkan tubuh dikala meriang begini sesuai kondisi badan saat ini.Alhamdulillah.. aq bikin wedang uwuh.. yg cita rasanya kental aroma dedaunan kering (daun cengkeh, daun sereh, ranting cengkeh, kayu secang) rasanya sepet2 gitu loh,, tp ttp bisa diminum. Bisa ditambah gula batu /pasir sesuai selera.Aq buat Sesuai kondisi bahan yg ada drumah aja ya Moms. .Sumber @shanti_dewi#pekanposbar#wedangjamu#kopijos_ngewedang#cookpadcommunity_yogyakarta#pejuanggoldenbatikapron

Terdiri dari kayu manis kering, cengkeh (batang, daun, bunga cengkeh), jahe (sudah dimemar), gula batu, serutan kayu secang kering, sereh (akar dan daun), kapulogo dan pala kering (daun dan buah pala).Kali ini buatnya gak pakai cengkeh, tapi kayu secangnya yang agak banyak, jadi lebih merah. Hangat2 di tenggorokan gimanaa gituu rasanya walaupun udah gak panas lagi#BALONChallenge#RempahRempah