3th hidup dikota suami belum pernah merasakan yv namanya kelo merico, pas acara jenguk bayi tetangga mampir makan dipesanlah kelo mrico ternyata seger akhirnya besoknya langsung buat

#5resepterbarukuUdaranya dingin, pengen masak yang seger2. Eh si mbak belanjaan bawa ikan kakap, ngobrol ngalor ngidul sama tetangga sambil belanja, dapet ide, masak kelo mrico,..paling enak kelo mrico campur daun singkil, berhubung ga ada, dicampur sm kol dan daun kemangi bawaan mbak blanjan..😁

Sebenarnya sudah pernah posting resep sayur mrico ini. Tapi dulu dalam langkah nggak ada gambarnya dan ini ada sedikit tambahan, jadi saya hapus dan ganti yang baru 😂Kelo mrico ini sayur khas daerah Rembang, Jawa Tengah. Rasanya puedesss, asem dan gurih. Kalau makan sayur ini bener2 bisa bikin keringat gemrobyos (bercucuran) karena kepedesan 😅 Bisa pakai ikan segar lainnya, sayur mrico ini disa dijumpai di warung2 pinggir jalan pantura ☺#Cookpad_id#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Rembang

Source : IG Bunda_DidiAlhamdulillahMeskipun mefet waktu, Alhamdulillah masih sempet setoran resep buat ikutan challenge dari mamah cookpad, yang minggu ini temanya resep Tradisional.Kebetulan banget punya draf resep Kelo Mrico Bandeng , cooksnap dari postingan IGnya Bunda_Didi. Cus langsung setor. Takut kelupaan lagi ntar...😂.Oiya.. Menurut bunda Didi, Kelo Mrico ini hidangan khas daerah Rembang ya teman2. Dan ikan yang di gunakan adalah ikan laut segar. Menurut Bunda Didi juga , Biasanya yang terkenal disana adalah Kelo Mrico Ikan Manyun segar, dan yang dimasak adalah bagian kepalanya.Rasanya enak, seger banget, kalo kata suami aromanya mirip2 sayur asem instant..🤭. Cobain juga yuk..#PekanPosbar#HidanganTradisional#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_kalTim#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id

#ketopad-cp-anekasoupChallenge pertama di 2018, aneka soup. Yang pertama terbayang langsung kelo mrico, mungkin karena cuaca yang lagi adem, jadi kebayang masakan berkuah yang syeger. Ini masakan aseli kampung halaman saya di Juwana, Jateng. Tapi karena ga ada manyung di pulau Bintan, saya pakai patin.

Berhubung suami asli rembang dan pernah nyobain masakan ini disana dan liat suami suka bgt,iseng2 dech cobain bikin. Alhamdulillah suami suka bgt dan lahap bgt makannya

Kelo Mrico, salah satu masakan khas Rembang, Jawa Tengah.Kelo Mrico diambil dari Bahasa Jawa ➡️ Kelo dan Mrico• "Kelo" itu artinya sayur/ kelan (masakan yang berkuah)• "Mrico" artinya merica/ lada.Kelo Mrico adalah olahan ikan yang dimasak kuah, dibumbui dengan rempah-rempah serta memiliki rasa asam, pedas dan gurih. Ikan yang digunakan tidak hanya ikan laut, tapi bisa ikan air tawar juga (misal ikan bandeng).Biasanya Kelo Mrico dimasak dengan tambahan krai (sejenis timun tetapi kulitnya lebih tebal dan dagingnya lebih renyah) atau pepaya muda, ada juga yang pakai kulit semangka bagian putihnya lho.Kali ini saya masak Kelo Mrico Iwak Tengiri (Sayur Merica Ikan Tengiri) dengan tambahan potongan pepaya muda.#Semangcook_KelezatanSeaFood#SemangcookHokyaHokye25#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Indonesia punya banyak sekali masakan khas daerah dari segala penjuru Nusantara dengan keunikan cita rasanya masing2. Salah satu masakan khas Nusantara adalah Kelo Mrico khas Rembang Jawa Tengah ini. Sebagai negara kepulaun kita kaya akan hasil laut termasuk ikan, Kelo Mrico merupakan masakan berbahan ikan laut, bisa juga ditambahkan pepaya muda atau daun singkil atau tanpa sayuran ini juga tidak apa2 sesuai selera. Sebenarnya di depan rumah saya ada daun singkil tapi saya tidak bisa makan daun ini, saya juga tidak menambahkan pepaya muda karena mau dimakan dengan sayuran rebus#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Tidak mau ketinggalan untuk kirim resep kali ini#AnjangsanaKhas_Jateng#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PekanPosbar#TiketGoldenBatikApron

Yang pasti request suami bund. Kebetulan nemu ikan begituan, 5rb dpt banyak banget. Sayang, gak tau apa nama ikan ini. Sebut saja ikan pethek. Bentuknya gepeng dan banyak duri.

Ini makanan khas Rembang (jateng)Karna berada d daerah pantura lebih mudah mendapatkan bermacam jenis ikan laut segar..Salah satunya dimasak mrico giniRasanya pedes gurih asem segerrr...Satu lagi ada yg namanya mangut ndas manyung (kepala manyung masak mangut)Ikan ny boleh diganti yg lain ya.. Tp lebih enak klo pake ikan laut yg tekstur dagingnya padat.. Klo pake Ikan payau apalagi tawar kurang berasa sedapnya..Jd boleh pake ikan pethek, dorang, kakap merah, dori, kembung dll.. Klo terpaksa bs pake bandengKarna mertua suka mancing k laut jd sering masak ikan ikanan klo pas pulkam..