Brownies Kukus

Dian Pitan Diani
Dian Pitan Diani @cook_6326085
Makassar - Sulsel

Cake birthday buat ultahku sendiri, enak dan moist banget 🥳

Brownies Kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Cake birthday buat ultahku sendiri, enak dan moist banget 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5orang
  1. 6 btrtelur
  2. 225 grgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier
  4. Secukupnyagaram
  5. 125 grtepung protein sedang
  6. 50 grcoklat bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 100 grdcc (lelehkan)
  9. 175 mlminyak sayur (me:135gr tropical)
  10. Bahan ganache coklat
  11. 100 grdcc
  12. 50 mlsusu uht
  13. 1/2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, emulsifier dan garam sampai putih berjejak. Lalu masukkan adonan yg sdh diayak (tepung, coklat bubuk, dan baking powder) aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Matikan mixer, lalu masukkan dcc dan minyak yg sdh dilelehkan (aduk balik) dan pastikan tdk ada endapan minyak didasar bowl. Tuang adonan ke dlm loyang uk 20x20cm yg telah dialasi dgn baking paper.

  3. 3

    Kukus selama krg lebih 45menit sampai adonan matang. Lelehkan semua bahan coklat ganache dan siram diatas adonan. Hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Pitan Diani
Dian Pitan Diani @cook_6326085
pada
Makassar - Sulsel
Ig : @dianpitan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa