Orak Arik Temu Kunci & Jamur Lot

Turut meramaikan acara pilkada local teamnya Solo, ada menu dadakan gegara mbah uti dapet jamur lot dipekarangan rumah😁
Ada yang tau jamur lot? Sebenarnya saya juga tidak tahu apakah nama aslinya memang jamur lot😆 dari awal mbah uti udah nyebutnya gitu😆
Si jamur yang tumbuh disisa pohon mangga mati ini rasanya seperti jamur pada umumnya. Empuk saat masih berupa kuncup2 kecil dan akan terasa alot saat kuncup2nya mulai membesar😋
Masih dengan andalan si temu kunci, akhirnya muncullah resep orak arik yg dullu sempet disenggol di grup WAG Timlo. Cuma bahan dan cara memasaknya memang bedha, jadi tidak saya masukkan dalam kategori cooksnap🙈. Resep dengan bumbu sederhana tapi rasanya tetep syegger bangettt🤤 khas temu kunci plus kenyil-kenyil dari jamur lotnya😋
Jika ditanya, mengapa saya tertarik menjadi tim lokal solo? Sya belum bisa menjawab pasti😆 niat pertama hanya ikut meramaikan acaranya dan untuk selanjutnya saya terpilih atau tidak, tidak saya permasalahkan😅 karena saya akan tetap memasak karena itulah tugas saya sebagai Ibunda Rumah Tangga dengan Si Bayi yang masih sering oek oek minta perhatian ekstra dari saya😁
Salam sayang, maafkan curhat yang berlebihan😂
Orak Arik Temu Kunci & Jamur Lot
Turut meramaikan acara pilkada local teamnya Solo, ada menu dadakan gegara mbah uti dapet jamur lot dipekarangan rumah😁
Ada yang tau jamur lot? Sebenarnya saya juga tidak tahu apakah nama aslinya memang jamur lot😆 dari awal mbah uti udah nyebutnya gitu😆
Si jamur yang tumbuh disisa pohon mangga mati ini rasanya seperti jamur pada umumnya. Empuk saat masih berupa kuncup2 kecil dan akan terasa alot saat kuncup2nya mulai membesar😋
Masih dengan andalan si temu kunci, akhirnya muncullah resep orak arik yg dullu sempet disenggol di grup WAG Timlo. Cuma bahan dan cara memasaknya memang bedha, jadi tidak saya masukkan dalam kategori cooksnap🙈. Resep dengan bumbu sederhana tapi rasanya tetep syegger bangettt🤤 khas temu kunci plus kenyil-kenyil dari jamur lotnya😋
Jika ditanya, mengapa saya tertarik menjadi tim lokal solo? Sya belum bisa menjawab pasti😆 niat pertama hanya ikut meramaikan acaranya dan untuk selanjutnya saya terpilih atau tidak, tidak saya permasalahkan😅 karena saya akan tetap memasak karena itulah tugas saya sebagai Ibunda Rumah Tangga dengan Si Bayi yang masih sering oek oek minta perhatian ekstra dari saya😁
Salam sayang, maafkan curhat yang berlebihan😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Iris tipis kunci dan iris bonggol jamur yang ada hitam-hitam kayunya. Cuci bersih dan tiriskan
- 3
Iris tipis semua bumbu irisnya.
- 4
Tumis bumbu iris dengan sedikit minya hingga layu dan berbau harum.
- 5
Masukkan ebi dan aduk-aduk, masak hingga agak kering
- 6
Masukkan temu kunci dan jamur. Aduk terus hingga air keluar. Tambahkan gula, garam, kecap dan penyedap. Aduk rata dan masak hingga matang (temu kunci sudah empuk). Siap disajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orak arik jamur Orak arik jamur
Dulu pas masih aktif kerja sering makan siang ke tempat langganan dg menu andalan ini sm temen kantor. Tp skg udah gak ada rumah makannya. Skg tiap kali kepengen orak arik jamur jadi bikin sendiri deh di rumah 😁 Qorirawati -
Orak Arik Buncis & Jamur Orak Arik Buncis & Jamur
1⃣5⃣. Senin, 14-Maret-2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
-
Orak arik jamur Orak arik jamur
Depok, 18 April 2020Assalamuallaikum..wr..wb..Hallo cookpad lover’s semuanya... semoga senantiasa dalam keadaan yang sehat ya☺️😇Kali ini saya mendapatkan inspirasi untuk memasak orak arik jamur ini dari teman saya yaitu #dapurtulodong, simpel, cepat san enak itu julukan masakan ini☺️🥰Ayok kita coba membuatnya cookpad lover’s😍#cookpad#cookpadlovers#cookpadindonesia#cookpadcomunity#cookpaddepok Dapur Klen -
Orak-Arik Jamur Orak-Arik Jamur
Masak dengan uang Rp15.000,00 bisa atau tidak ya? Bisa. Harga bahan: jamur 6.000; wortel 3.000; buncis 1.000; telur 1.600; total 11.600. Bawang putih, garam, merica, gula pasir, minyak sudah ada di rumah. #WeekendChallenge #AbangTukangSayur #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Orak Arik Jamur Orak Arik Jamur
Saya suka banget sama sayur orak arik atau apapun yang diorak arik pake telur. Suami saya ga suka tapi telur yang diacak-acak gini, jadi kayanya ini masakan akan super jarang dimasak, daripada nanti ga ada yang makan karena Cuma saya sendiri yang doyan. Hehehe.. Amanda Chastity -
Orak arik jamur Orak arik jamur
Resep iseng pagi ini karena emang lagi ga niat masak wkwk. Tapi rasanya enak lho (compliment diri sendiri wkwkwk) Bubblebuns -
-
-
Orak arik jamur Orak arik jamur
Makanan dikala anak kos kelaparan hehe bahan-bahannya gampang dan cara buatnya juga gampang. Bisa di cemil aja atau di makan sama nasi juga. Reny Rizqiya -
Orak Arik Jamur Orak Arik Jamur
Menu sarapan andalan dirumah mamah, alhasil merantaupun tetep jadi menu andalanku saat sarapan, ngobatin kangen ke mamah sama rumah ☺️ ami pradiati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)