Bomboloni Labu Kuning (Donat ala Italia)

Karena punya banyak labu kuning di rumah.
Mau bikin donat ala italia dengan campuran labu kuning.
Enak banget rasanya.
Labu kuning bisa di ganti dengan kentang,ubi jalar.
Happy cooking 💞
Bomboloni Labu Kuning (Donat ala Italia)
Karena punya banyak labu kuning di rumah.
Mau bikin donat ala italia dengan campuran labu kuning.
Enak banget rasanya.
Labu kuning bisa di ganti dengan kentang,ubi jalar.
Happy cooking 💞
Cara Membuat
- 1
Baca Basmallah kemudian cuci tangan dengan bersih.
- 2
Kukus labu kuning selama 15 menit.Haluskan.
Siapkan bahan2. - 3
Campurkan terigu,gula pasir dan ragi.
Aduk merata. - 4
Setelah merata masukkan labu kuning yang sudah di haluskan.
Campurkan hingga merata.🍒 Tips :
Di bagian ini,sy tidak memberi air matang lagi karena adonan sudah di rasa pas.
Kondisi setiap daerah berbeda.
Jika adonan masih kurang air,bisa di tambahkan air secukupnya. - 5
Kemudian masukkan margarin dan garam.
Adon sampai margarin dan garam larut. - 6
Ulen selama 10 menit.
Lipat balik selama 5 menit.
Sampai permukaan adonan halus dan kalis elastis.
Tutup adonan buatan mengembang 2 kali lipat.
Kurang lebih 1 jam. - 7
Setelah 1 jam.
Kempiskan dough untuk mengeluarkan gas.
Potong dan timbang.
Bagi adonan sesuai selera.
Bulatkan kembali.
Taburi terigu di bagian bawah supaya tidak lengket.
Biarkan dough mengembang kembali. - 8
Kalau dough sudah ringan.
Bisa segera di goreng agar tidak over profing.
Angkat kemudian tiriskan. - 9
Taburi gula halus.
Lubagi bagian tengah donat dengan supit.
Masukkan filling kesukaan. - 10
Taraaaa.....
Bomboloni labu kuning siap di sajikan. - 11
Happy cooking dan selamat mencoba 💖
Resep Serupa
-
Bomboloni Donat Labu Kuning 🍩💣 Bomboloni Donat Labu Kuning 🍩💣
Edisi ngolah labu kuning mama yg gaada peminatnyaa dirumah. Kasian pada kisut jadi aku bikin ini aja. Maaf ya step2nya panjaang bgt kaya jalan tol, biar mudah dipahami aja 😄. Kebetulan aku masih punya sisa krim untuk cake kemarin, tp kalo gapunya krim, bisa pakai selai apapuun sesuai selera yah. Donat labu kuning ini teksturnya lembuut kaya donat kentang. Recomend deh dari akuu ❤#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Mindys.Recipe -
Donat Bomboloni Labu Kuning Donat Bomboloni Labu Kuning
Ikut meramaikan dunia perdonatan yang lagi memanas saat ini liat di kulkas ada sedikit sisa labu matang karena lagi rame tentang perdonatan lgsg eksekusi tadinya pingin donat bolong liat nutela juga sudah mau habis berubah haluan jadi bomboloni baluran juga pake susu bubuk karena gula halus juga di semutin Alhamdulillah jadi nya enakk lembut dan creamy dari baluran nya ga terasa sudah habis 2 buah setelah di filling#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalSelBar Nindaummuzia -
Donat bomboloni labu kuning Donat bomboloni labu kuning
Masih ada sisa selai isian, terus dikasi labu kuning. Jadi coba buat donat bomboloni labu kuning deh. Manis-manis Empuuuuk... Angeline Hosen -
Bomboloni/donat Italia Bomboloni/donat Italia
Hai semua,hujan2 gini emg enak bgt ngemil ya hehhe...nah pas ni ngemilnya makan donat tapi donat bomboloni dgn filling coklat...yuuuukkk Astria Sururiyah -
Donat bomboloni labu kuning Donat bomboloni labu kuning
Challenge dengan bahan labu2an. Buat roti, puding, cake labu, sudah pernah diposting semua. Bingung nih mau buat apa. Tiba2 ada ide buat donat labu. Biasanya kan kentang, ini saya coba campur labu. Saya buat bomboloni, dengan isian custard. Custardnya dr tepung instan hercules. Isinya bebas ya moms. Kebetulan saya msh punya tepung custard sekaleng, msh nganggur aja. ☺Hasilnya mirip2 dgn donat campuran kentang moms, luarnya kering, dalamnya lembut. Gorengnya agak hati2 supaya tidak gosong ya moms. Saya ada 2 yg gosong, kayanya apinya hrs dikecilin kalo sdh panas. Bagi penyuka donat dan bomboloni, ga ada salahnya dicoba. Enak..😍Source : resep bomboloni Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#WeekendChallenge#berLABUpadamu Desi Arianti -
-
Bomboloni (Donat Kentang) Bomboloni (Donat Kentang)
Saya suka sekali dengan cemilan yang satu ini. Biasanya saya membuat donat kentang atau yang lebih dikenal dengan istilah donat kampung. Ternyata resep donat kentang ini, bisa di aplikasikan menjadi bomboloni lho. Lembut dan enak. Selamat mencoba ya. Jika kalian coba resep ini, jangan lupa colek saya dan review bagaimana hasilnya menurut kalian.Ibu harus kreatif selama masa #dirumahaja. Yuk #berkaryadarirumah. Fany Camellia -
Bomboloni a.k.a Donat Italia Bomboloni a.k.a Donat Italia
Donat identik dengan bolong ditengah tapi tidak dengan bomboloni karena bentuknya tidak bolong melainkan bulat padat dan diisi dengan vanilla cream atau cokelat nutella. Pertama kali cobain bomboloni ini pas janjian sama temen di starbucks. Pas lagi pesen minum, eh mata ini seperti dipanggil2 sama bomboloni. Dan ternyata pas liat harganya.. Bikin jadi manyun yah.. hahahah... Tapi karena penasaran jadi tetep beli. Pas digigit pertama wah langsung jatuh cinta sama bomboloni karena ada perpaduan antara donat yang empuk, rasa nutella dan ada sentuhan kayu manis. Abis itu bertekad, mau bikin sendiri biar bisa puas makannya tapi ga bikin kantong bolong. Cari2 resep, baca2 tentang pengalaman orang bikin ini. Kurang lebih mirip bahan2nya kayak donat. Cuma yang membedakan bomboloni dibanding donat biasa adalah penambahan lemon zest atau orange zest atau vanilla ekstrak (pakai salah satu saja). Ayoo langsung kita eksekusi ya, pasti langsung ketagihan. Resep asli dari ce Icen (IG: @icenguik) dimodif dan disesuaikan dengan bahan yang ada.#MammamiaItalia #WisataKuliner Bernida Goin -
Bomboloni (Donat empuk isi selai) Bomboloni (Donat empuk isi selai)
Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels.... Ini enak banget.. Siapapun bisa bikin... Yuk kita baking.... Kristina Nova -
Bomboloni (donat italia) pasti jadi Bomboloni (donat italia) pasti jadi
Waktu gabut krn kelamaan #dirumahaja bisa diisi dengan aneka kreatifitas, salah satunya dgn memanfaatkan sisa2 bahan yg ada di dapur 😁Kepikiran pingin bikin donat, tapi kayaknyakoq biasa amat ya, ywdh ganti aja namanya jadi BOMBOLONI, wahhh apaan tuh bun? Anak2 terkesima wkwkwk.. Donat Italia nak.. Wow! Asik pasti bun 😍😍Padahal sama aja kayak donat2 yg biasa kita bikin ya moms, cuma ini toppingnya dipindah ke dalam donatnya, jadi filling. Gitu aja sih hahaaa 😂 tapi ya namanya anak2 pasti excited aja gitu kalo denger sesuatu yg baru di kuping mereka hihihii 🤭 Cuuzzz lah moms eksekusi 😁 Bun Iyet -
Bomboloni -Donat- Donat Italia Bomboloni -Donat- Donat Italia
Donat ini empuuuk banget. Pakai kuning telurnya banyaaak. Kata Bomboloni dari Bomb. Yang diartikan kalo di dalam mulut rasanya seperti Bom ledakan enaknya 😂😂😂😂. Kalo.saya selalu pakai nutella atau dark cooking chocolate yg saya lelehkan dengan sedikit susu. Yudit Lie -
Bomboloni Pisang (Donat Pisang) Bomboloni Pisang (Donat Pisang)
Adik baru panen pisang dan kita kebagian hasil panen nya. Karena banyak stok pisang, maka untuk berpartisipasi di tantangan memasak minggu ini aku mencoba memanfaatkan bahan pisang. Menurut tamu istimewa JCCO minggu ini, donat adalah salah satu makanan yang bisa disimpan sebagai frozen food. Setelah menjelajah Cookpad, aku menemukan resepnya Mbak Rona Ve @rona_ve langsung cuus ke dapur untuk eksekusi. Di resep ini aku tulis untuk satu resep, tapi kalau teman-teman lihat di foto jumlah bahannya banyak karena aku buat 2 resep yang rencananya 1 resep untuk Bomboloni dan satu resep untuk donat.Tantangan Mamah minggu ini adalah menyelesaikan Misi #RamadanCamp dengan kata kuncinya Frozen Food. Topik yang sama juga digunakan oleh Tim JCCO untuk Posbar. Yuuk.. semoga keseruan menyiapkan diri untuk menjalani puasa tahun ini akan membantu kita menjalankan Puasa Ramadhan tahun ini.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#JabodetabekBikinYuk_FrozenFood#RamadanCamp_Misi4#IdeMasakHariIni Alifah Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar