Tumis Tunas Kol/Keciwis
Banyak nama untuk sayuran ini. Ada yang bilang keciwis, cuciwis, atau kol hijau mini. Tapi kalo aku, di daerah ku, seringnya bilang ini tunas kol.
Ga pernah gagal kalo diolah, dikasih bumbu ataupun cuma direbus. Dan ternyata, banyak juga lho manfaatnya.
Tumis Tunas Kol/Keciwis
Banyak nama untuk sayuran ini. Ada yang bilang keciwis, cuciwis, atau kol hijau mini. Tapi kalo aku, di daerah ku, seringnya bilang ini tunas kol.
Ga pernah gagal kalo diolah, dikasih bumbu ataupun cuma direbus. Dan ternyata, banyak juga lho manfaatnya.
Cara Membuat
- 1
Potong bagian paling bawah tunas kol, dan pisahkan tiap lembar daunnya. Buang bagian daun yang menguning ataupun yang bolong-bolong. Lalu cuci bersih, dan tiriskan.
- 2
Iris serong tipis jagung muda. Lalu cuci bersih, tiriskan.
- 3
Cuci bersih tauge, tiriskan.
- 4
Cuci bersih cabai dan bawang. Lalu uleg halus.
- 5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- 6
Masukkan daun tunas kol dan jagung muda, gula, garam, penyedap rasa, lalu aduk rata, dan tambahkan air secukupnya.
- 7
Biarkan air mendidih. Dan daun serta jagung lebih matang. Test rasa.
- 8
2 menit sebelum diangkat, masukkan tauge. Aduk rata kembali.
- 9
Matikan api. Dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Tunas Kol Tumis Tunas Kol
Di sodorin tunas kol sama abang tukang sayur, keingat masi ada stok daging giling di kulkas.langsung saja si eksekusi, jangan lupa makan sayur, sayur baik bagi tubuh kita apa lagi sayur yang berwarna hijau.Yuk langsung goyang dapur mu, happy cooking!Salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
-
Tumis Tunas Kol Tumis Tunas Kol
Pertama kali nya masak dan makan sayur ini, krn temen2 pada bilang enak dan ternyata emang enak..
-
-
-
Tumis Keciwis Tumis Keciwis
Bismillah..Bunda, siapa nih penggemar sayur Keciwis/cuciwis yang satu ini? Enak banget deh kalau ditumis kayak gini. Selain nikmat disantap, ternyata Keciwis ini kaya akan nutrisi loh Bun.Skuy kita buat. 🙌
-
Tumis Keciwis Tumis Keciwis
Daun hijau ini fav aku bgt sii hehe pake rebon dikit udh maknyosss 🤤 pak suamik jugaa suka hehe ❤#masihbelajar
-
Tumis Keciwis Tumis Keciwis
10-07-2022Resep 2507…Kenal keciwis pertama kali saat tinggal di Purwokerto, keciwis salah satu sayur yg tetap renyah dan warnanya tetap hijau cantik setelah dimasak, crunchy and appetizing!😋😋#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Tumis Keciwis Tumis Keciwis
BismillahBahagianya bisa makan sayur satu ini. Diberaniin deh ga takut uletnya, padahal merinding juga liat uletnya 😄#GA_TheNextLevel
-
Tumis Keciwis Tumis Keciwis
#bandungrecook3_bubumuthia.Favoritee dirumah bangeet ini keciwis, aku sama suami kalap makan nasi kalo ada ini sama pindang tongkol yang digoreng dibalut telur, ahhh kenikmatan hqq..#PejuangGoldenApron2#paporitnyasipapa#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar