Pizza rollbread

Dewangga
Dewangga @dealovangga
Indramayu

Untuk video cara pembuatan bisa dilihat di youtube: dealovangga
Atau link: https://youtu.be/YwChdPLtI4I

Pizza rollbread

5 orang berencana membuat resep ini

Untuk video cara pembuatan bisa dilihat di youtube: dealovangga
Atau link: https://youtu.be/YwChdPLtI4I

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 200 grtepung protein tinggi
  2. 50 grtepung protein sedang
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 40 grgula pasir
  5. 6 grragi instan
  6. 1 butirtelur
  7. 180 mlsusu uht dingin
  8. 30 grbutter
  9. Bahan filling: saos tomat, daging cincang, keju parut, oregano
  10. Olesan: 1 butir kuning telur dan 1 sdt susu uht
  11. Topping: mayonaise dan saos tomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Mixer tapung, gula pasir, susu bubuk dan ragi selama 1 menit

  2. 2

    Tambahkan telur mixer sampai tercampur rata. Masukan susu uht dingin (saya kurang dari 180 ml) sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan butter dan sejumput garam mixer kembali sampai kalis elastis

  4. 4

    Gilas adonan bentuk persegi kemudian gulung dan potong 9 bagian. Masukan ke dalam loyang 20 x 20 yang telah dialasi kertas roti

  5. 5

    Tutup pakai plastik wrap dan diamkan (proofing) selama 1 jam.

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat api atas bawah selama 25 menit (sesuai oven masing-masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewangga
Dewangga @dealovangga
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa