Pecak Gurame

Dhinamys Kitchen
Dhinamys Kitchen @Dhinamys211110
Jakarta Barat

ada ikan gurame fillet d freezer..niatnya mau d bikin saus mangga..tp krn banyak orderan kue akhirnya sabtu minggu gak sempat masak...jd baru kmrn sore buat buka puasa..dan akhirnya d masak pecak..yg praktis gak pake ribed. oake cabe seadanya aja d kulkas..jd gak menor2 bumbunya 😁

Pecak Gurame

ada ikan gurame fillet d freezer..niatnya mau d bikin saus mangga..tp krn banyak orderan kue akhirnya sabtu minggu gak sempat masak...jd baru kmrn sore buat buka puasa..dan akhirnya d masak pecak..yg praktis gak pake ribed. oake cabe seadanya aja d kulkas..jd gak menor2 bumbunya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 org
  1. 1 ekorikan gurame fillet
  2. 1 bhjeruk nipis utk lumuran ikan
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 bhcabe merah
  5. 3 bhcabe rawit merah
  6. 4 bhcabe rawit hijau
  7. seruasjahe
  8. seruaskencur
  9. 3-4 bhjeruk limau
  10. garam
  11. gula pasir
  12. penyedap (optional)
  13. air panas
  14. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersi ikan gurame,taburi garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng ikan hingga terendam dan garing. sisihkan

  3. 3

    Goreng semua bumbu,bawanf cabe jahe dan kencur hingga harum, angkat

  4. 4

    Uleg kasar bumbu,taruh d mangkuk beri garam,gula,penyedap dan air panas,aduk2 tambahkan perasan jeruk limau, koreksi rasa.bumbu pecak siap d siram d atas gurame.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhinamys Kitchen
Dhinamys Kitchen @Dhinamys211110
pada
Jakarta Barat
Baking & Cooking with 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa