Nasi Goreng Ati Ampela

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Nasi goreng adalah menu putus asa kalau ada bahan-bahan/makanan belum termakan (aka "sisa semalam"). Diublek-ublek jadi satu jadi laku deh 😁

#IdeMasakku
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Ati Ampela

2 orang berencana membuat resep ini

Nasi goreng adalah menu putus asa kalau ada bahan-bahan/makanan belum termakan (aka "sisa semalam"). Diublek-ublek jadi satu jadi laku deh 😁

#IdeMasakku
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2 centong nasidingin
  2. 2 pasangati ampela (semur), potong kecil²
  3. 2 bhbawang merah, iris
  4. 1 bhbawang putih, cincang
  5. 1/4bawang bombay cincang
  6. 3 lmbrkubis putih
  7. Secukupnyagaram, kecap manis
  8. 1 potongayam goreng (paha atas)
  9. 1 sdmsambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis trio bawang sampai harum. Masukkan kubis putih, aduk rata disusul masukkan nasi. Aduk rata sambil agak dibejek-bejek agar tidak ada yang menggumpal.

  2. 2

    Lalu masukkan ati ampela. Aduk rata. Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Keingat punya ayam goreng aku suwir dan sekalian dimasukkan. Koreksi rasa.

  3. 3

    Aku bikin 2 versi pedes & nggak pedes. Ambil sebagian yang nggak pedes lalu tambahkan sambal terasi. Aduk rata & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa