*Es Jelli Jagung*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Minggu 19-12-2021 ...
Enak nih pas cuaca panas terik
ada resep es jelli jagung diyutub
Dan pas liat bahannya ternyata didapur ada semua tinggal beli jagungnya aja deh.
Bikin es jelli jagung yang enak seger ini pas juga buat buka puasa.
Yuuk bun dicoba juga....
Source : CY Bude Via

#CookpadCommunity_Depok
#OlahanJagung
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

*Es Jelli Jagung*

19 orang berencana membuat resep ini

Minggu 19-12-2021 ...
Enak nih pas cuaca panas terik
ada resep es jelli jagung diyutub
Dan pas liat bahannya ternyata didapur ada semua tinggal beli jagungnya aja deh.
Bikin es jelli jagung yang enak seger ini pas juga buat buka puasa.
Yuuk bun dicoba juga....
Source : CY Bude Via

#CookpadCommunity_Depok
#OlahanJagung
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan jelli :
  2. 1 bgksagar-agar hijau/plain + pewarna sesuai selera
  3. 5 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  4. 500 mlair
  5. Bahan jagung :
  6. 1-2 buahjagung manis
  7. 1 bgkssantan 65 ml
  8. 500 mlair
  9. 5 sdmgula/manisnya bisa ditambah sesuai selera
  10. Sebungkuskecil vanili bubuk
  11. Sejumputgaram
  12. 1 1/2 sdmtpg maizena, dicairkan
  13. Secukupnyaes batu
  14. Secukupnyasusu cair (sy, 2 saset kental manis putih + air 300ml

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bubuk agar-agar dengan gula dan air, aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk, angkat, tuang kedalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan beku/mengeras. Setelah beku parut agar-agar dengan parutan keju, sisihkan.

  2. 2

    Buat vla jagungnya, pipil jagung, masukkan keblender campurkan dengan gula, santan bubuk dan air/santan cair

  3. 3

    Dan blender hingga halus ± 10 menit. Tuang kepanci tambahkan vanili bubuk, aduk rata lalu masak hingga hampir mendidih sambil diaduk terus

  4. 4

    Lalu masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga agak menyusut dan mengental. Angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin

  5. 5

    Penyajian, campur kental manis dengan air matang dingin, aduk rata, sisihkan. Siapkan gelas saji lalu masukkan vla jagung ± 2-3 sdm lalu tambahkan agar-agar yang sudah diparut.

  6. 6

    Lalu beri batu es hingga gelas penuh dan terakhir tuang susu cair hingga penuh.

  7. 7

    Beri toping sisa agar-agar yg sudah diparut diatasnya....dan es jelli jagung siap disajikan untuk berbuka puasa atau dinikmati disaat cuaca panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa