Kue Ketan Ikan Asin

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Beneran nggak tahu namanya karena sekadar menghabiskan bahan. Tepung ketan yang dibuat adonan pakai topping sosis ikan asin dan keju. Rasanya enak juga, semacam mochi panggang yang kaya rasa... sensasi baru baking saya 😄

Kue Ketan Ikan Asin

1 orang berencana membuat resep ini

Beneran nggak tahu namanya karena sekadar menghabiskan bahan. Tepung ketan yang dibuat adonan pakai topping sosis ikan asin dan keju. Rasanya enak juga, semacam mochi panggang yang kaya rasa... sensasi baru baking saya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 ocs
  1. 225 grtepung ketan
  2. 2 sdmminyak sayur
  3. 1 sdtragi
  4. 1 sdmgula
  5. 200 mlair
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Larutkan ragi dengan air dan gula sampai berbusq. Campurkan dengan terigu, minyak dan garam, aduk rata. Uleni sampainsetengah kalis. Diamkan 1 jam dalam wadah tertutup

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 16, bentuk jadi bulatan dan pipihkan. Olesi dengan telur. Tambahkan topping sosis, ikan asin, saus tomat dan keju atau sesuai selera.

  3. 3

    Taburi oregano (opsional), sementara panaskan oven. Panggang selama 20 menit dengan api sedang sampai berubah warna. Atau sesuailan dengan oven masing2. Keluarkan dari oven, olesi dengan margarin. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa