Rasa seperti bakchang tp tanpa dibungkus.

Pernah nyoba buat ketan kukus, tapi hasilnya kelembekan. Iseng-iseng nyari resep yang mudah, akhirnya ketemu resep ini dan berhasil. Senengnya bukan main.Terima Kasih bun resepnya.Source: Historina.

Kalo di Bali namanya "jaje injin" biasanya yg dipakai ketan hitam, berhubung gak dapet jadinya pakai yg putih aja. Cara buatnya gampang banget dan pasti anti gagal 🤣, saya yg gak ahli bikin kue selalu sombong membagi kue ketan ini ke tetangga 🤣🤣🤣...

Legit, Pulen, Manis & GurihKEGUNAAN: Untuk lemper kukus, lemper goreng, lemper bakar, lemper lapis, semar mendem, jadah manten dan lainnya.

Lapek sagan adalah salah satu kudapan tradisional dari Sumatra Barat. Kata sagan berasal dari kata 'sagan karajo' yang berarti malas kerja .soalnya lapek ini hanya menggunakan ketan utuh, tidak ditumbuk atau dihaluskan, mungkin karna orang zaman dahulu blm ketemu tepung ketan dan tepung beras kemasan ya.. Tapi justru karena menggunakan ketan utuh tekstur lapek jadi unik menurut saya.. legit ketan, manis pisang dan gurih kelapa parut jadi nyatu banget...manda penyuka pisang.. dan kebetulan di rmh masih ada pisang kepok yang sudah terlalu matang. jadi bikin kudapan ini cocok bgt. dihidangkan dengan teh panas ini sangat pas.source : @Mutiarisa_ica#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025

kalau bikin lemper suka males bungkus trs bikin isiannya 🙁 padahal anak2 suka lemper ayam, naaaah kebetulan oleh2 abon ikan dari belitung dari ibu msh banyak.. akhirnyaaa ketan nya di toping abooon, anak anakk tetep sukaaa 😋😋 cobain yuuuk

Ini kue khas banjar. Selalu ada dibulan suci ramadhan. Dan ini kue fav suami dan anak, meraka doyan sekali kalau dibikinin takjil ini.Setiap pergi ke pasar ramadhan pun yg dicari duluan pasti org yg jual bingka tapai ketan kukus ini.Pas bebuka, habis makan kurma, minum air putih langsung deh mereka rebutan makan takjil ini😁🤭. Berasa gimana gitu lihat si kaka dan ayah 😁😁Ini tahun ke 3 kakak berpuasa semoga tahun ini tunai kembali ya anak mama sayang. Apapun yg kamu mau untuk berbuka insyaallah akan mama bikinin🥰 yg penting kk senang dan lancar puasanya ❤️#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#cookpadcommunity_Kalsel#BamasakBaimbai

Assalamualaikum wr wbIni kue bingka khas banjarmasin,dngn varian banyak pilihannya. Ada bingka telur, kentang, kelapa muda, gula merah, dan tape ketan. Cara memasaknya pun ada 2 cara,bakar/panggang & kukus. Kali ini saya bikin yg kukus,hasilnya lebih lembut dan basah.SC: Lady Nafaz#MasakanDaerahku#ResepKreatif#HidanganBersantan#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Assalamualaikum. Masih dengan bahan beras ketan hitam, olahan dari ketan hitam tidak hanya bubur saja lho, tapi bisa juga di kukus. Biasanya hasil dari kukusan ketan hitam bisa digunakan untuk isian martabak atau di makan dengan di beri gula, susu dan kelapa.#PejuangGoldenApron2

Ikut meramaikan Grup #ComboNgabibita_OlahanPisang. Kali ini datangnya ide dari mbak @Afimunah. Sekalian Ikut setor resep #CABEKU #PisangGaul dari komunitas Suroboyo.Resep ini aq recook dari mbak @Dapur Mama Wahyu. enak sekalian buat hantaran keluarga kebetulan ada tamu Dateng kerumh. Mksh ya resepnya cuma Disni pisangnya saya kukus lagi biar lebih Mateng Dan gak gampang basi selebihnya enak ko.Langsung ke resep ya.#CABEKU#PisangGaul#ComboNgabibita_OlahanPisang#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke37

Kalau kamu pernah kecil di tahun 70 atau 80an...... panganan satu ini pasti favoritmu.Panganan masa kecil bersama nenek tercintah. *Hiks kangen*

Pertama kali post di Cookpad.. ketan kukus ala Vietnam yg sama seperti Indonesia