Kue ikan

Waktu itu ibu saya tiba2 bilang kalau lagi pingin makan kue ikan, nah, ibuku bilang bisa ga bikin?, ini ibu kasih resepnya, akhirnya jadilah kue ikan ala2 aku resep dari bundaku...😍😍
Kue ikan
Waktu itu ibu saya tiba2 bilang kalau lagi pingin makan kue ikan, nah, ibuku bilang bisa ga bikin?, ini ibu kasih resepnya, akhirnya jadilah kue ikan ala2 aku resep dari bundaku...😍😍
Cara Membuat
- 1
Membuat toping atasan : blender udang, cabe, jinten, ketumbar
- 2
Goreng (tanpa minyak) hasil blenderan tadi sampai tidak ada air tersisa, tambahkan sedikit garam dan gula
- 3
Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng setelah adonan toping atasan matang, campurkan hingga merata
- 4
Membuat kue santannya : parut kelapa yang sudah dikupas bersih
- 5
Tambahkan air pada parutan kelapa dan peras parutan kelapa sehingga menjadi santan kelapa
- 6
Rebus santan hingga mendidih dan tambahkan sedikit garam dan gula, dan tunggu hingga dingin
- 7
Tambahkan tepung beras pada santan sehingga terbentuk adonan yang sedikit kental (jangan terlalu kental agar tidak keras)
- 8
Masukkan adonan ke dalam cetakan(olesi cetakan dengan minyak agar tidak melekat di cetakan)
- 9
Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit sampai adonan tidak menempel pada tusukan sate
- 10
Taburkan toping udang ke atas adonan dan kukus 1-2 menit lagi
- 11
Kue ikan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue ikan (sekotor) Kue ikan (sekotor)
Ingat kesukaan nenek kue yang rasanya asin gurih.Sebelum sambang ke nenek bikin kuenya dulu... Lulu In NF -
Kue ikan manis Kue ikan manis
Kue ikan manis untuk jualan juga bisa😀 bagi yang punya cetakannya yuk buat kue mnisnya ..simple kok no ribet. Okiana Wahyuni -
Kue ikan gabus Kue ikan gabus
Awal mula makan ini itu rasanya gmna tp kok stlah d kunyah makin lama makin enak😁 akhirnya sy buat ini untuk stok cemilan d rumah dn trnyata anak* dn suami suka bgd apalagi kalau pas rasnya agak keras hbis dlam semalam😄 dn kali inj sy modif resep yg biasa berseliweran pake santan instan dan rasanya tambah gurih dn ndess la pokok nya # okela la selamat malam minggu Selviana Kuswardani -
Sop Ikan Kue Sop Ikan Kue
Bismillah....Setelah bingung mo masak apa, Alhamdulillah situkang sayur lewat bawain ikan kue. Ikan yg jarang ada, akhirnya muncul lah ide mo dimasak apa. Sop Ikan Kue. Aku masak dengan racikan bumbu yang pas, terasa gurih, manis, asam dan pedasnya sehingga rasanya yg mengundang selera makan.Yuk gaez yg suka masak dan bingung mo masak apa coba menu sop ikan kue aku ini.#PejuangGoldenApron2#Mingguke9#OlahanIkanKue NendenRsetiawan -
-
Gulai Ikan Kue Gulai Ikan Kue
Bismillaah...Menurut Ahli gizi Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes menyebutkan ikan kuwe jika dibandingkan dengan jenis - jeni ikan lainnya memiliki keunggulan pada kandungan protein yang relatif tinggi. Selain itu, komposisi asam amino pada ikan kuwe juga terbilang sangat lengkap.Manfaat ikan kuwe bagi tubuh manusiadilihat dari kandungan gizi ikan kuwe dimana kandungan protein tinggi dan komposisi asam amino yang lengkap membuat ikan kuwe bermanfaat bagi pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh manusia. Tidak sampai disitu, karena komposisi asam amino yang lengkap ikan kuwe dapat menstimulasi hormon serotonin dimana hormon ini bertanggung jawab dalam pengendalian stress. Jadi mengkonsumsi ikan kuwe juga bisa menjadi penangkal stres.Selain dua zat itu tadi, ikan kuwe juga kaya akan kalsium, vitamin D, serta vitamin C. Ketiga zat mikronutrien ini sangat penting bagi tubuh karena bermanfaat untuk menjaga atau mencegah kerusakan pada tulang dan gigi.http://perikananku-id.blogspot.com/2018/03/terungkap-ternyata-ikan-kuwe-memiliki.html?m=1#ikankuwe #ikangepeng #gulaiikan #gulaiikankuwe #olahanikan #ikanbumburempah Dapoer_Santi -
Ikan kue bakar Ikan kue bakar
Jika tidak ada ikan kue bisa di ganti dengan ikan bawal laut. Selamat mencoba Latifa Mochtar -
Kue cara isi ikan Kue cara isi ikan
Tiba2 rindu cookpad.. resep sy bagikan ini kue bakulan saya.. silahkan dipraktekkan.. bunda2 yg domisili di kota palu klu malas bikinnya bisa order sm saya 😂 Ismi Sabrina Ayunani -
Ikan Kue Bakar Ikan Kue Bakar
Bismillah,Ikan sebetulnya menjadi makanan favorit ke 3 anak saya, tetapi saya agak kesulitan mengolah ikan karena bau amisnya yang saya tidak tahan.Alhamdullilah, lagi-lagi mertua saya itu jarang sekali beli makanan di luar karena beliau memang suka memasak, dan memang si Ikannya ini gak bau amis sama sekali sehingga saya bisa memakannya, akhirnya setelah itu saya bisa mengolah ikan sendiri dirumah tanpa harus beli diluar rumah 😉 bumbunya simple banget dan anak-anak suka Annisa Risma Amalia -
Ikan Kue Bakar Ikan Kue Bakar
Ikan Kue ini menurut saya ikan yang paling enak untuk dibakar. Dagingnya tebal tanpa duri, dan wanginya maknyuss Idha Midayanthi -
Ikan Kue Bakar Ikan Kue Bakar
Dapat oleh-oleh ikan dari Cirebon dan langsung dibuat aja ikan bakar karena udh 3 hari ikan nya di freezer 😀Source resep bumbu bakar : Odilia Yelly Ondy#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #43 Thyara -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar