Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan Keju Mascarpone

Source : Dapur Om Hansie @hansie1376 (Dengan Penyesuaian)
18/12/2021 (509).....dpt tantangan olahan tepung ketan nih dr mba @dapur_imaimey Ummu Yzeda Dzaky utk Acara Semarak Clover,cari2 resep ketemu resepnya pak......lgs aja bikin tp sy sesuaikan selera kelg sy
#TepungKetaninAku
#Semarak_TepungKetaninAku
#CloverCookingClovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadIndonesia
Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan Keju Mascarpone
Source : Dapur Om Hansie @hansie1376 (Dengan Penyesuaian)
18/12/2021 (509).....dpt tantangan olahan tepung ketan nih dr mba @dapur_imaimey Ummu Yzeda Dzaky utk Acara Semarak Clover,cari2 resep ketemu resepnya pak......lgs aja bikin tp sy sesuaikan selera kelg sy
#TepungKetaninAku
#Semarak_TepungKetaninAku
#CloverCookingClovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,ayak semua tepung dan susu bubuk
- 2
Kocok gula dan telur hingga kental putih dan berjejak
- 3
Masukkan campuran tepung dan susu bubuk secara bertahap di selingi dgn santan instan,mixer sampai rata dgn low speed
- 4
Tambahkan olive oil secara bertahap aduk balik dgn spatula hingga benar-benar tercampur rata
- 5
Lalu bagi adonan menjadi 5 bagian masing-masing dgn berat kurleb 100 gram. Adonan pertama sy beri wrn merah,kedua biru
- 6
Ketiga ungu (percampuran merah dan biru),keempat hijau dan kelima orange (percampuran wrn orange dan sedikit wrn merah). Pewarnaan sy tambahkan sesaat akan mengukus adonan,jd tidak sy campur pewarna semua sebelumnya
- 7
Kukus adonan merah dulu selama 5-6 menit dgn api sedang (bungkus tutup kukusan dgn serbet),dilanjut adonan biru dan ungu
- 8
Lalu lanjut kukus adonan hijau dan orange msg2 selama 5-6 menit,setelah adonan orange di tuang kukus selama 20-25 menit hingga matang,angkat dan dinginkan
- 9
Sambil menunggu bolu di kukus,bikin olesan keju. Campur semua bahan olesan lalu mixer hingga mengental. Masukkan olesan keju ke dalam kulkas selama 20 menitan hingga set
- 10
Oles permukaan bolu dgn olesan keju dan taburi dgn manisan cherry
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan
Ceritanya lagi pengen nyemil, nyari bahan yang ada cuma sisa tepung ketan, tepung terigunya habis. Ya udah coba-coba bikin bolu dari tepung ketan, eh berhasil! Cihuuyy..!! 😍#BoluTepungKetan #BoluKukusTepungKetan Dapur Om Hansie -
Bolu Kukus Tepung Ketan Pandan Bolu Kukus Tepung Ketan Pandan
Bismillah...Masih dengan cerita kemaren 😁Bahannya juga masih tepung ketan 😁Kali ini aku bikin cemilan bolu kukus tepung ketan pandan 😊😊 Afriyanti -
Bolu Kukus Tepung Ketan Rasa Keju Bolu Kukus Tepung Ketan Rasa Keju
Niatnya sih hari ini gak masak apa-apa, mau malam mingguan sama suami. Tapi yah namanya manusia, cuma bisa berencana dan rencana pun goyah waktu liat di dapur masih ada tepung ketan banyak. Tetiba keinget sama brownis ketan hitam, tapi berhubung tepung ketannya adanya yang putih dan lagi gak pengen makan brownis yaudah dicoba bikin bolu kukus aja. Ternyata enak juga. Tapi untuk rasa kejunya saya gak pake keju asli, pake essence nya aja tapi tetep berasa kejunya kok meskipun gak begitu ngeju banget klo pake keju asli. dapurspatula -
Bolu Kukus Ketan Hitam dengan Cream Cheese Bolu Kukus Ketan Hitam dengan Cream Cheese
Tiba-tiba bolu kukus ketan hitam keju lagi viral di app tiktok, merambat ke IG dan lain-lain. Gak tau juga ya kenapa viral, aku tanya adikku kenapa dan siapa pencetusnya, tapi dia blg juga gak tau 🤣Pas cobain cake viral ini kata suamiku enak gak terlalu manis.Resep viral harusnya pakai keju oles / spready, tapi karena di Jepang gak ada jualan keju tipe begitu, aku jadinya pakai cream cheese 🧀#TeamKejuSusu#GAS2025#Cocomtangpost_KeSusu25#Cookpadcommunity_Tangerang Sinthia Tan -
Bolu Kukus Pandan Lapis Ketan Hitam Bolu Kukus Pandan Lapis Ketan Hitam
Masih Dengan Hastag #DibuangSayang #Manfaatkan... Karna Ada sisa Tepung ketan hitam... Akhirnya berexperimen. Daaaaannnnn .....jadilah bolu kukus pandan lapis ketan hitam... Suci Ria Puspita -
Bolu kukus ketan hitam lapis keju Bolu kukus ketan hitam lapis keju
Udah lama nih nyetok tepung ketan hitam tp belom dibikin2, ujan2 gini laper pengen nya ngemil kan ya, langsung lah eksekusi 😊 ini resep dari belakang bungkus tepung ketan hitam nya udah ada, klo lapisan keju nya aku terinspirasi dr cake ketan hitam nya teh @ayudiahrespatih makasi ya teteh master 😘😘 Genika yulia -
Bolu kukus ketan hitam lapis keju Bolu kukus ketan hitam lapis keju
kata orang kalau makan bolu ketan hitam rada seret gitu, tp bolu yg ini dijamin ga seret deh, soalnya klo buat ini anak2ku suka bget, tmen yg ga suka sm bolu ketan hitam jd suka juga lho, ktnya enak.Alhamdulillah ketemu resep ini di blog mba diah didi, makasih mba diah didi yg sudah menginspirasi, tp aku modif dikit ya biar lebih yummy :)Vivi
-
Bolu Kukus Ketan Item Lapis Keju Bolu Kukus Ketan Item Lapis Keju
Ini salah satu bolu kukus favoritku. Pada saat bikin ini, sayangnya aku hanya pake tepung ketan item seadanya...kurang bagus...ada campuran tepung ketan putihnya...jd warnanya kurang gelap. Tapi dr segi rasa tetap enak. Seharusnya loyang yg dipake ukuran 22 x 22 x 7 cm...krn kukusanku gak muat untuk loyang segitu...jd aku pake loyang 16 x 16 x 7 cm dan loyang 20 x 10 x 7 cm. Heny Widiastuti -
Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan Bolu Kukus Coklat Tepung Ketan
Recook dari resepnya @momhenny_060685 😉 Ade Apriliani -
Bolu Kukus Tepung Ketan Putih Bolu Kukus Tepung Ketan Putih
Assalamualaikum,.Bikin cemilan untuk anak-anak dan untuk dibawa bekel juga ke sekolah sebagai snack selain nasi dan lauk pauk .Sebenarnya ini request si adek mau bawa bekel kue ,karna sekolah masih paud jadi cuma bawa 2 potong ,nggak ketinggalan si Kaka jg mau snack bolu ini dibawa buat bekel .Resep asli nyontek di akun cookpad @hansie1376 terimakasih resepnya om.#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Desserts#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024 Aseh Meilya -
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Bolu Kukus Ketan Hitam Keju
ada sisa tepung ketan hitam, lumayan buat sarapan pagi ini,,, enak lembut dan ga seret.. manis dan gurih dari kejunya. Dapur Esmo -
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Bolu Kukus Ketan Hitam Keju
Tepung beras ketan hitam merupakan tepung yang bebas gluten.Gluten sendiri merupakan protein yang biasa ditemukan pada biji-bijian seperti gandum.Ada orang dengan penyakit tertentu yang harus menghindari gluten (tidak mengkonsumsi tepung2an yang mengandung gluten), tepung beras ketan ini salah satu sebagai penggantinya.Saya sudah biasa membuat bolu kukus ketan hitam karena selalu jadi kesukaan.Kali ini membuat dengan penambahan/dengan isian keju, ditengah adonannya diberi parutan keju.Tapi sayang, tak penampakannya😥Maksudnya ditunggu biar dingin baru dipotong, tp saat inget mau motong, trnyata udah lenyap🤭🙈Pokoknya silahkan dicoba aja untuk membuktikannya🙏😋#GlutenFree#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)